Catégorie : Verrines
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Oeufs mimosa en verrine idéale pour Noël
L’indémodable « oeuf mimosa » !!! J’adore cette entrée, cela me rapelle les fêtes de Pâques que l’on passait chez ma grand-mère. En ce jour de réveillon de noël je vous présente l’une des nombreuses verrines qui seront sur ma table pour l’apéro de noël. Cette recette est idéale pour changer de la recette traditionnelle des œufs…
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Verrines saumon avocat et petite perle de pâte
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines saumon avocat et petite perle de pâte. Rapides et facilement à préparez, elles plairont au plus grand nombre grâce à l’association avocat saumon. Voici une recette de verrines originale mais excellente !! Il s’agit d’un fond d’avocat parfumé délicatement au cumin,…
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Verrines de mousse d’avocats et crème de crevettes
Voici un deuxième amuses-bouche! Des verrines très goûteuses, simple et rapide, alors pourquoi s’en priver! Comme d’habitude, j’ai légèrement modifié la recette et c’était parfait! A refaire! Les verrines n’en ont pas fini d’être les stars de apéritif dinatoire. Créatives et gourmandes, elles jouent avec les couleurs, les saveurs et les textures. Rafraîchissantes et élégantes,…
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Verrines de tartare de saumon et oeufs mimosa
Bonjour, bonjour, aujourd’hui, je vous propose une entrée rafraîchissante et facile a réaliser !!! Cette préparation peut être faite a l’avance ou à la minute. Cette recette de verrines de tartare de saumon et oeufs mimosa est idéale pour changer de la recette traditionnelle des œufs mimosa. Réalisés en verrines, ces œufs mimosa sont une…
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Panacotta salée au foie gras et crunch de pain d’épice
Non non, ne vous trompez pas, cette recette aux allures de dessert sucré, est bel et bien une recette à servir en mise en bouche à l’apéritif ou en entrée! Et pour les célébrations de l’an, je vous invite à revisiter le traditionnel foie gras en une Panna Cotta salée, accompagnée de pain d’épices croustillant…
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Verrines crème ciboulette, saumon fumé, oeufs brouillés
Bonjour à tous. Je vous propose aujourd’hui une recette de verrine salée: Crème ciboulette, saumon fumé et oeufs brouillés! A déguster bien frais 🙂 De grandes crème ciboulette, saumon fumé, oeufs brouillés A servir en plat ou en entrée dans de plus petites verrines. La préparation doit être cuite tranquillement … pour un résultat ultra…
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Verrines saumon fumé crème et ciboulette
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines saumon fumé crème et ciboulette. Rapides et facilement à préparez, elles plairont au plus grand nombre grâce à l’association Crème fraiche saumon fumé. Découvrez cette recette de verrines saumon fumé crème et ciboulette.Vous pourrez les servir en entrée ou en petites…
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Verrines de Noël avocat saumon fumé
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines de avocat saumon fumé. Rapides et facilement à préparez, elles plairont au plus grand nombre grâce à l’association avocat saumon fumé. Verrines de Noël avocat saumon fumé, Préparez une recette d’apéritif ou d’entrée fraîche en quelques instants. Sortez vos verrines, préparez…
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Tiramisu au saumon
Pourquoi ne pas essayer un tiramisu salé, voici l’origine de cette entrée fraîche et raffinée. Verrine rafraichissante et exquise pour les apéritifs de fête ! En ce début du mois de décembre il est temps de commencer à préparer et à tester les recettes qui vont nous accompagner pour ces fêtes de fin d’année. Je…
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Les verrines de foie gras et de pommes en crumble de pain d’épices
On adore les verrines sophistiquée à servir le jour de Noël ou pour le réveillon, elles sont Idéales pour les fêtes de fin d’année. Fêtons Noël tout en légèreté avec ces petites verrines ! Cette fois-ci ce seront des verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d’épices une recette pas franchement light,…
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Les verrines au saumon et aux crevettes
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous cherchez une idée recette de verrines salées. Pour régaler vos invités ou par simple gourmandise, cette recette estivale fera forcément son petit effet après une journée ensoleillée ou à l’heure de l’apéro. Un vrai régal ! Rien de plus simple que de préparer ces…
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Cette recette de Margarita de Noël blanche deviendra votre nouvelle boisson préférée !
Attention, amoureux de la margarita : vous n’avez pas à abandonner votre cocktail préféré pour une boisson chaude parce que le temps est devenu froid. Avec seulement quelques ingrédients supplémentaires comme le jus de canneberge blanc et la noix de coco, les margaritas peuvent être hivernées en un punch délicieux et tropical parfait pour les…
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Œufs mimosa en verrines idéale comme apéritif de fêtes
Comment moderniser un grand classique de la cuisine et en faire un plat moderne ? Un repas qui ne devait pas durer trop longtemps, le plat et le dessert étaient programmés reste plus qu’à trouver une petite entrée rapide mais quand même sympa. De jolies verrines trompe l »œil façon œuf mimosa : trois textures, trois…
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Charlotte à la mousse de framboises
Facile, spectaculaire et délicieux, Ce dessert léger conclura un bon repas et ravira tout le monde petits et grands. Aussitôt déposée sur la table, aussitôt disparue. Un vrai régal! Cette charlotte est garnie d’une mousse à la framboise fondante à souhait et qui se tient impeccablement. Soyez sûrs que vos efforts de présentation ne s’effondreront…
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Verrines de noël pomme magret de canard
Traditionnellement plutôt utilisée dans les préparations sucrées, la pomme fait pourtant des merveilles dans les préparations salées. Dans cette verrine fraîche et légère, elle est associée au ricotta et au magret fumé. Idéale pour débuter un repas, cette recette fera fureur lors de vos apéritifs dînatoires ou buffets de fêtes de fin d’année. Des verrines…