Panacotta salée au foie gras et crunch de pain d’épice

Non non, ne vous trompez pas, cette recette aux allures de dessert sucré, est bel et bien une recette à servir en mise en bouche à l’apéritif ou en entrée!

Et pour les célébrations de l’an, je vous invite à revisiter le traditionnel foie gras en une Panna Cotta salée, accompagnée de pain d’épices croustillant et si vous le souhaitez, d’une chantilly, à nouveau au foie gras!

Alors pour ceux qui ne savent pas quoi faire en entrée pour Noël.. voici une idée de dernière minute. Ces verrines sont excellentes pour les apéritifs de fin d’année.

Une idée très sympathique pour l’apéritif de votre repas de Noël… C’est très simple à réaliser et en plus, ça en jette…

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Verrines crème ciboulette, saumon fumé, oeufs brouillés

Rochers coco au chocolat