Catégorie : Recettes de noël
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Coquille Saint Jacques au champagne
Coquille Saint Jacques au champagne: les noix de Saint-Jacques sont la recette idéale si vous recherchez une entrée raffinée à servir au moment des fêtes de fin d’année. Simple à préparer, elle ne laissera aucun convive indifférent. Coquille Saint Jacques bien fraîches, de crèmes, échalotes, champagne suffiront à réaliser une entrée raffinée, délicate et savoureuse.…
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Pâte à génoise pour gâteau roulé ou bûche de Noël
Pâte à génoise: Les utilisations de la génoise sont nombreuses et variées. Star de la pâtisserie, on la retrouve dans de nombreux gâteaux, notamment la traditionnelle bûche de Noël des fêtes de fin d’année. J’ai fait d’innombrables essais avant de parvenir à obtenir une génoise suffisamment souple et moelleuse qui puisse se rouler sans difficulté…
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Coquille saint jacques aux poêlées pommes
Une délicieuse recette de coquille saint jacques aux poêlées agrémentées de pommes tendres. Légère, raffinée et sans gluten, cette recette sera idéale pour une entrée de fête saine et équilibrée. Les pommes et les Saint-Jacques rappelleront On met les petits plats dans les grands 🙂 Grâce aux pommes, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans…
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Bûche de noel salée au pommes de terre au jambon
Bûche de noel salée au pommes de terre au jambon cuit et mozzarella est l’alternative salée au sucré classique. Une idée de Noël très simple à préparer, et elle est idéale pour servir à la fois comme entrée et comme plat principal le soir de Noël. Vous aurez une bûche savoureuse, rapide et facile à…
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Bûche de noel façon tiramisu aux marrons
Bûche de noel façon tiramisu aux marrons: Ajoutez une petite touche italienne à votre bûche de noel et faîtes une bûche au tiramisu ! Testée et approuvée par toute l’équipe. Découvrez cette bûche de noel façon tiramisu aux marrons. Une bûche qui mêle l’originalité avec le tiramisu et le traditionnel avec la crème de marrons…
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Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques
Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques, cela vous tente ? En tout cas, je peux vous affirmer que ce plat est un vrai régal ! On n’a pas toujours beaucoup de temps devant nous pour cuisiner , en revanche on prend toujours le temps pour se régaler (enfin normalement)… une recette aperçue dons un blog……
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Recette manalas biscuits de noël (spécialités Alsacienne)
Recette manalas biscuits de noël: ces petits pains traditionnels, confectionnés en Alsace la veille de la Saint-Nicolas, sont l’occasion de savourer un repas sucré entre copains ou en famille. On les appelle également Menele dans le Bas-Rhin et Bonshommes ou bonhomme dans le reste de la France. Les Manalas, ces petits pains briochés que je…
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Coquilles saint-jacques safranées (noël)
La Saint Jacques est un mets raffiné et délicat très appréciée des gourmets. Je vous propose une recette de Coquilles saint-jacques safranées pour les fêtes de fin d’année ! Facile à réaliser, cette recette aux saint-jacques est raffinée et savoureuse. La délicatesse des Saint-Jacques, l’onctuosité de la crème et le subtil parfum du safran de…
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Recette Bûche de Noël chocolat et crème aux marrons
Cette recette bûche de Noël chocolat met à l’honneur un produit phare des fêtes de fin d’année et vous promet un vrai moment de douceur en fin de repas ! Une bûche facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. N’oubliez pas de rajouter à la crème et au sirop 3 cuillères…
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Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc
Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc aux crozets de Savoie. Le genre de plat doudou que l’on adore déguster par ces températures très basses. Une recette de Joël Robuchon. Cap sur la Savoie pour déguster ce délicieux gratin de crozets aux diots, un vrai régal qui a fait l’unanimité à la maison !…
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Saint-Jacques sur Nid de Spaghetti à la sauce Champignons
Une délicieuse recette de Saint-Jacques avec leur corail et une sauce crémeuse aux Champignons …. Vous cherchez une recette facile pour sublimer des Saint-Jacques ? Voici la recette Saint-Jacques sur Nid de Spaghetti à la sauce Champignons qui plairont aussi bien aux petits qu’aux grands gourmands. Si vous aimez les accords originaux, vous serez séduits…
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Poêlée de coquilles st Jacques
La recette des Poêlée de coquilles st Jacques dans des oignons et/ou quelques branches de persil plat est très simple et rapide. Parfaites pour un repas de fête et vous pouvez les servir de différentes façons. Vous trouverez les coquilles saint Jacques vivantes de septembre à mai. A l’achat, assurez-vous que le coquillage est parfaitement…
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Bûche au café pour le réveillon de Noël
Pour les fêtes, notamment celles de fin d’année, voici une recette pour préparer une bûche au café. Un dessert gourmand qui fera plaisir à toute la famille, parfait pour les amateurs de café ! Cette recette de bûche de Noël au café sera parfaite pour vos repas de fêtes ! Elle est très facile à…
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Bûche de Noël chocolat-crème de marron (Mini-Bûche)
Découvrez sans plus attendre comment préparer une bûche de Noel chocolat marron fait maison pour faire plaisir à toute la famille ! Une recette proposée par La Fournée Dorée. Originales, ces mini bûches permettent de servir des portions individuelles après un repas de fête généreux. Vos convives l’apprécieront. Le mois de décembre arrive alors il…
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Cassolette de Saint-Jacques et gambas
Pour les fêtes vous désirez une recette simple ,rapide ,et inratable .Ne cherchez plus vous avez trouvé, Cassolette de Saint-Jacques et gambas, En plus c’est trop bon! Pour une entrée chaude ou un plat raffiné, les cassolettes de Saint-Jacques et gambas ont toujours du succès. La bonne idée ? Associer les de noix de Saint-Jacques…