Catégorie : Plats

  • Blanquette de veau maison

    Blanquette de veau maison

    La véritable recette de grand-mère. Blanquette de veau à l’ancienne, discutée et argumentée. Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix. Elle se présente ici dans une version classique à la viande de veau, aussi savoureuse que diététique, cuisinée en cocotte en quelques coups de cuillère…

  • Poêlée de pommes de terre et de poivrons à l’oignon

    Poêlée de pommes de terre et de poivrons à l’oignon

    La poêlée de pommes de terre et de poivrons à l’oignon est un accompagnement simple qui se marie très bien à tous les plats principaux. Les légumes sont agrémentés d’un demi-verre de vin blanc, ce qui les rend très savoureux. Je les ai également assaisonnés avec de l’origan et de l’ail. Ce menu au parfum…

  • Plat copieux bœuf bourguignon de Cyril Lignac

    Plat copieux bœuf bourguignon de Cyril Lignac

    Le bœuf bourguignon est une recette de la tradition française. C’est un plat copieux que tout le monde adore. Il se prépare avec deux produits phares de la Bourgogne: le bœuf et le pinot noir. Les ingrédients utilisés forment un menu exquis. Pour réussir cette recette conviviale, appliquez mes instructions. Le succès sera garanti. Votre…

  • Gâteau de pommes de terre au thon très facile

    Gâteau de pommes de terre au thon très facile

    Gâteau de pommes de terre au thon et au fromage, un plat parfait pour le dîner à faire en peu de temps, recette pas chère et rapide, à servir comme plat principal, simple et savoureux. Ce gâteau aux pommes de terre est très simple et très bon, idéal également pour les enfants. La recette de…

  • Saucisses aux poivrons riches en saveur

    Saucisses aux poivrons riches en saveur

    Les saucisses aux poivrons sont un deuxième plat riche en saveur et facile à préparer. La sauce de cuisson leur apporte un goût encore plus succulent. Vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients pour réussir cette recette. Le résultat est tout simplement fabuleux. Vous pouvez servir cette belle assiette au déjeuner ou au dîner.…

  • Plat de tomates aux oeufs

    Plat de tomates aux oeufs

    Peut-être avez-vous besoin d’un peu de soleil et de légèreté en ce moment ? Je vous propose une recette très gourmande de tomates aux oeufs. Le résultat est excellent et très parfumé. A refaire toute l’année ! Encore une fois avec ce délicieux plat traditionnel facile et rapide composée d’oeufs, tomate et herbes de provence…

  • Baeckeoffe d’Alsace

    Baeckeoffe d’Alsace

    Plat unique alsacien savoureux, le baeckeoffe (écrit aussi baeckeofe, bäckeoffe ou bäckaofa) est réalisé avec un mélange de viandes (agneau, porc et bœuf), de légumes, d’aromates et de vin blanc. Cuit longuement dans une terrine lutée, le plat alsacien est un délice ! Comme tous les plats de ce genre, il est important de le…

  • Poivrons farcis au thon cuits au four

    Poivrons farcis au thon cuits au four

    Cuisinez ces délectables poivrons farcis au thon cuits au four pour épater toute la famille. Pour la farce, j’ai opté pour le thon au goût légèrement accentué associé avec le parmesan, et tout autre ingrédient au goût vraiment sensationnel. Cette recette savoureuse est d’une spécificité unique et est idéale pour accompagner un bon bol de…

  • Pommes de terre au parmesan et au jambon

    Pommes de terre au parmesan et au jambon

    Vous souhaitez varier vos plats ? Les pommes de terre au parmesan et au jambon sont un plat délicieux à servir en toutes occasions. Avec cette recette, petits et grands vont sûrement en redemander. Sa préparation ne nécessite que quelques mouvements en quelques minutes et qui n’exige que très peu d’ingrédients. Le parmesan fondu procure…

  • Lasagnes aux pommes de terre Un plat avec une saveur forte

    Lasagnes aux pommes de terre Un plat avec une saveur forte

    Les lasagnes de pommes de terre est un plat très appétissant et simple à mettre en œuvre, nous avons remplacé les feuilles de pâtes classiques par les couches de pommes de terre émincées par une mandoline, Un plat à apporter à table lors de grandes occasions ou même simplement pour le Déjeuner du dimanche. Cette…

  • Savoureuses saucisses aux poivrons

    Savoureuses saucisses aux poivrons

    En général, tout le monde aime les saucisses, mais avec la recette des savoureuses saucisses aux poivrons, chacun va y prendre plaisir. C’est un plat principal facile à faire et réalisable en un rien de temps, mais le goût est incomparable. Les ingrédients sont déjà dans votre frigo et dans votre garde à manger, un…

  • Tourte aux boulettes de viande

    Tourte aux boulettes de viande

    La Tourte aux boulettes de viande est un plat unique très riche, à base de pommes de terre, bœuf haché, sauce béchamel, fromage et épices. J’ai vu la recette dans le groupe Facebook , et je n’ai pas pu m’empêcher de l’essayer aussi 🙂 Une fois sorti du four, ce plat a envahi la cuisine…

  • Appétissante tarte aux pommes de terre au four facile à faire

    Appétissante tarte aux pommes de terre au four facile à faire

    Pour une autre manière d’apprécier les pommes de terre, je vous suggère cette recette appétissante tarte aux pommes de terre au four. C’est un plat unique que l’on trouve rarement et avec plein de saveur. Tomate, jambon, fromage, des ingrédients délicieux et facile à trouver. Vous la préparer en quelques minutes simplement. Sans plus tarder,…

  • Recette tajine au four œufs poulet

    Recette tajine au four œufs poulet

    Direction le Maroc, avec ce délicieux et irrésistible tajine au four œufs poulet, un beau pays avec de bons plats. J’adore la cuisine marocaine et la pâtisserie marocaine, les divers plats sucrés-salés sont mes préférés. Ce tajine est cuite au four mais vous pouvez le cuire sur feu doux et surveiller de temps en temps…

  • Osso bucco aux olives

    Osso bucco aux olives

    Vous souhaitez préparer un plat traditionnel italien et parfumé ? Un plat parfumé qui embaume la cuisine et qui enchante les papilles… Lorsque le temps n’est pas très agréable, cette recette est la bienvenue ! Découvrez cette recette d’osso-bucco constituée de viande de jarret de veau, de vin blanc sec et agrémenté de légumes (tomates,…