Catégorie : Gateaux
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Moelleux aux abricots
Hmmm… Ce fabuleux et délicieux fondant aux abricots est un pur régal qui porte bien son nom et qui rendra petits et grands gourmands HEU-REUX ! Servez-le en dessert après un bon petit repas, ou à l’heure du goûter pour un moment plein de gourmandise, et c’est le succès assuré. Des beaux oreillons d’abricots, du…
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Moelleux au citron facile
Moelleux au citron facile, c’est la recette que je vous propose aujourd’hui ! Ce sont des petits gâteaux extra fondants légers et délicieusement parfumés, une de mes recettes favorites car j’ai un bec sucré acidulé j’adore les agrumes Avis aux amateurs du goût acidulé prononcé ce moelleux au citron facile est pour vous. Un goûter…
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Galette des rois à la frangipane facile
Une recette facile et pas chère. Si vous n’avez pas le temps de préparer la pâte feuilletée, achetez-en une chez le boulanger, elle sera meilleure que celle vendue au supermarché. La galette frangipane est le dessert traditionnel et incontournable de l’Épiphanie. Mais entre la préparation de la pâte feuilletée, de la crème d’amande et de…
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Fondant Au Nutella
Qui peut résister au Nutella et au chocolat ? Personne ! Découvrez cette recette de gâteau tout chocolat à déguster pour le goûter. Cette recette est un vrai délice et selon nous il n’en restera pas une miette ! Recette inratable. Dessert au chocolat facile et rapide. Fondant au chocolat sans rajout de beurre et…
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Gratin express aux abricots
Nouveau fruit de saison que j’adore……….j’ai appelé l’abricot. Une recette super facile et rapide à faire, un dessert express, fruité et gourmand ! Une texture de flan comme j’aime ou de clafoutis. Dans la récolte j’ai eu différents calibres d’abricots alors j’ai choisi les plus petits qui conviennent très bien pour ce gratin à déguster…
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Mille feuille fait maison succulent
Classique de la pâtisserie française, le mille-feuille (ou millefeuille) traditionnel maison, avec une pâte feuilletée hyper croustillante facile et rapide prête en 10 minutes, une crème pâtissière onctueuse à la vanille et un glaçage comme en boulangerie ! Un grand grand classique de la pâtisserie française, qui je pense est des plus apprécié: Le mille-feuille!…
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Gâteau aux abricots fondant
Hmmm… Ce fabuleux et délicieux fondant aux abricots est un pur régal qui porte bien son nom et qui rendra petits et grands gourmands HEU-REUX ! Servez-le en dessert après un bon petit repas, ou à l’heure du goûter pour un moment plein de gourmandise, et c’est le succès assuré. Des beaux oreillons d’abricots, du…
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Charlotte tiramisu au citron
Mon idée était de réaliser un tiramisu façon dessert qui en jette. Ben oui, le tiramisu c’est bon, mais présenté dans un grand plat c’est imprésentable dans l’assiette, et dans des coupes c’est souvent soit trop grand, soit trop petit selon l’appétit de chacun. J’ai choisi d’utiliser les Cigarettes Russes Speculoos Delacre® car elles apportent…
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Mille-feuille fait maison
Un de mes desserts préférés : le mille-feuille ! Je vous propose la recette traditionnelle maison, avec une crème pâtissière à la vanille, un glaçage au fondant blanc (tellement bon !) et une pâte feuilletée bien croustillante. Oui, tous ces desserts sont incontournables et nous donnent faim, par la seule force de la pensée. Mais…
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Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta… J’aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux… On a l’impression de manger un nuage ! J’ai repris un trio de saveurs que j’adore : framboises, citron et chocolat blanc. Et vous, quelles sont…
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Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)
Une envie de gâteau, de noix de coco et de douceur ? Ce moelleux est fait pour vous, il est léger et aérien grâce aux blancs montés en neige. Dégusté tiède ou froid, c’est un délice. Quelle belle passion la pâtisserie, mais c’est quand même souvent un peu chronophage… Mais en cherchant un peu, on…
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Gâteau aux petits-beurres parfum café comme dans mon enfance!
Le Gâteau aux petits-beurres est une recette très ancienne préparée depuis longtemps par nos grands-mères. Très économique et facile à réaliser, il est composé d’un assemblage de Petits gâteaux, traditionnellement des “petits beurres,” trempés dans du café et disposés dans un plat, puis recouvert d’une Crème dessert au beurre aromatisée à la Vanille ou pour…
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Gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère…..Hummmmm trop trop bon
La saison des pommes, quel délice ! Cela me rappelle énormément de souvenirs. Une recette bien de saison avec ce gâteau moelleux aux pommes qui fera chavirer vos convives. Un classique de grands-mères qui ravit autant les petits que les grands. Et ce gâteau est vraiment fondant, un goût très agréable. Le gâteau aux pommes…
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Paris-Brest généreux et facile
Je vous propose une excellente idée de dessert. Découvrez avec nous la recette originale de PARIS-BREST, pâtisserie gourmande et délicieuse au goûter pour les amoureux de praliné. Ce délicieux dessert est trés facile et léger. La recette du paris brest est l’un des desserts auquel je ne peux y résister, quand il me reste de…
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La recette du gâteau invisible aux pommes ultra facile
Composé majoritairement de fines lamelles de fruits et d’une pâte ressemblant à celle du clafoutis, le gâteau invisible n’est pas un nouveau concept qui consisterait à manger de l’air mais bien une tendance culinaire et une recette dietetique. On vous explique tout sur cette nouvelle façon de faire des gâteaux et vous donne la recette…