Auteur/autrice : bon-asavoir

  • Un bon pain comme chez le boulanger

    Un bon pain comme chez le boulanger

    Savourez ces petits pains comme chez le boulanger. Du fait maison, du bon, du frais, du joli? Voila ce que je vous propose, oui oui, tout ça ou rien que ça! Je vous rassure tout de suite, je ne suis pas une pro de la boulangerie et il ne faut pas un CAP boulanger pour…

  • Les meilleures petits pains pour sandwichs

    Les meilleures petits pains pour sandwichs

    Voici une autre recette qui donne des pains hyper moelleux pour des bon sandwichs, on dirait du coton, avec un très bon goût et ce mélange de graines de sésame et de pavot les rend encore plus délicieux. Une recette simple pour confectionner de délicieux petits pains pour sandwichs chez soi, qui peuvent être comsommés…

  • Un bon brioche extra-moelleuse

    Un bon brioche extra-moelleuse

    Si vous êtes fan de brioche, vous allez l’adorer ! Elle se garde facilement sans sécher. Cette brioche est vraiment extra et cher et tendre ne s’en lasse pas ! C’est donc une recette pas tellement académique que je vous propose aujourd’hui mais franchement c’est une tuerie. Une brioche qui restera bien moelleuse même le…

  • Baguettes de pain express sans pétrissage

    Baguettes de pain express sans pétrissage

    Envie d’une bonne baguette de pain ? Exit l’étape « boulangerie », faites-la maison ! Avec cette recette vous serez étonnés par la facilité et la rapidité de réalisation, faire votre pain vous-même sera un jeu d’enfant ! Vous ne résisterez pas au croustillant de cette baguette ainsi qu’au moelleux de sa mie. N’oubliez pas…

  • Un bon gâteau au yaourt ultra moelleux

    Un bon gâteau au yaourt ultra moelleux

    Découvrez la recette de Gâteau au yaourt ultra moelleux. Tellement simple et tellement bon! Apprécié des petits et des grands. C’est une base que vous pouvez varier à l’infini. Parfait à partager en famille ou entre amis. La recette du gâteau au yaourt classique, indémodable, sans beurre. Ce gâteau plaît aux petits et aux grands.…

  • La meilleure recette de pains aux raisins maison

    La meilleure recette de pains aux raisins maison

    Vous cherchez une recette de pains aux raisins ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Voici comment réaliser de délicieux pains aux raisins.Tous le monde peut le faire. La bonne odeur des pains aux raisins tout juste sortis du four, vous allez adorer le croustillant de ces petites viennoiseries. Des pains aux raisins comme chez…

  • Le meilleur pain baguette

    Le meilleur pain baguette

    Exit l’étape « boulangerie », faites-la maison ! Avec cette recette express et surtout facile, faire votre pain vous-même sera un jeu d’enfant ! Vous ne résisterez pas au croustillant de cette baguette ainsi qu’au moelleux de sa mie 🙂 N’oubliez pas d’en garder un peu pour le petit-déjeuner. Avec une pointe de beurre et / ou…

  • Un bon pains au lait au chocolat

    Un bon pains au lait au chocolat

    Une délicieuse recette de petits pains au lait et aux pépites de chocolat. Ils seront parfaits pour … petit-déjeuner ou goûter, peu importe c’est un régal… Cette recette vous permet de réaliser des pains extrêmement moelleux, légers, pas gras du tout, et délicieux ! Des petits pains bien moelleux à dévorer pour le petit déjeuner…

  • Pain de mie

    Pain de mie

    Faire son pain maison c’est quand même chouette ! Qu’on le mange pour le dîner, tartiner avec de la confiture pour le petit déjeuner ou faire ses croques monsieur. Toute votre famille sera ravie de votre pain de mie. Une recette de pain ultra-facile. Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur…

  • Pains aux raisins

    Pains aux raisins

    Vous cherchez une recette de pains aux raisins ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Des pains aux raisins comme chez le boulanger, un vrai régal pour un goûter de gourmand. La recette qui va causer la ruine de votre boulanger. Alors certes il vous faudra sans doute un peu plus de temps pour les…

  • Baguettes maison et sans MAP

    Baguettes maison et sans MAP

    Comment faire ses baguettes maison: Je voulais une recette traditionnelle… On se met à chercher sur le net, à bloguer sans répit pour avoir LA recette… Mais en fait, le pain c’est simple non? (Recette inspirée de Chef Nini) En tant qu’expatrié vous n’avez pas forcément le luxe d’avoir une boulangerie au coin de la…

  • Tarte aux fruits sur crème mascarpone

    Tarte aux fruits sur crème mascarpone

    Facile et rapide, voici une recette haute en couleur pour déguster des fruits de manière gourmande ! La tarte aux fruits est ici présentée sur une crème mascarpone à la vanille et une pâte sablée croustillante. Un dessert fruité et rafraîchissant ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont…

  • Tiramisu au limoncello

    Tiramisu au limoncello

    Le tiramisu au limoncello est un dessert acidulé et vivifiant qui apportera fraîcheur et légèreté à vos papilles ! Un zeste de gourmandise pour faire le plein de vitamines et détoxifier l’organisme tout en se faisant plaisir ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et…

  • Crème au citron meringué

    Crème au citron meringué

    Douce et légère, la crème au citron meringué est parfaite pour terminer le repas sur une note acidulée et onctueuse. Véritable petit nuage citronné, ce dessert est un délice qui fait saliver les papilles de toute la famille ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très…

  • Côtelettes de porc et sauce ranch

    Côtelettes de porc et sauce ranch

    Cette recette de côtelettes de porc servies avec une délicieuse sauce ranch, de bonnes pâtes fraîches et quelques brins de ciboulettes fraîchement ciselés est un véritable régal pour les papilles. Fondantes et moelleuses, on les déguste avec appétit ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très…