Comment faire ses baguettes maison:
Je voulais une recette traditionnelle… On se met à chercher sur le net, à bloguer sans répit pour avoir LA recette… Mais en fait, le pain c’est simple non? (Recette inspirée de Chef Nini)
En tant qu’expatrié vous n’avez pas forcément le luxe d’avoir une boulangerie au coin de la rue. Voici une façon simple et rapide de faire vos baguettes à la maison et retrouver les saveurs de France.
C’est une recette de pain maison facile et délicieuse avec une mie aérée et une belle croûte croustillante. Aussi, des petits conseils pratiques!
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Baguettes maison et sans MAP
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .