Rôti de magret de canard aux abricots et romarin

Donc, pour la recette, il vous faut :

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Difficulté : facile

Ingrédients :

– 2 magrets de canard
– 4 cuil à soupe de miel
– 4 brins de Romarin
– 12 abricots secs
– Sel
– Poivre

Préparation:

Etape: 1
Inciser les magrets de canard côté peau. Faire mariner les magrets dans le miel, le romarin, sel et poivre pendant environ 1 heure.

Annonce

Etape: 2
Préchauffer le four à 200°C (th 7).

Etape: 3
Ficeler les magrets chair contre chair en insérant les abricots et le romarin.

Etape: 4
Faire cuire environ 15 minutes puis retourner le rôti et laisser cuire de nouveau 15 minutes.

Et voilà le tour est joué et il ne reste plus qu’à vous régaler!!!