Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Repos: 3 h
Temps Total: 3 h 10 min
Ingrédients (4 personnes):
– 200 g de chocolat noir
– 6 œufs
– 1 pincée de sel
Préparation:
Etape: 1
Faire fondre le chocolat avec 4 cuillères d’eau, au bain-marie ou au micro-ondes.
Annonce
Etape: 2
Laisser tiédir.
Etape: 3
Ajouter les jaunes d’œufs, puis les blancs battus en neige ferme avec une pincée de sel, en soulevant la masse délicatement.
Etape: 4
Verser dans des coupes et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir.
