On mange des moules , souvent marinières , a l’ail , crème , curry , ect ect… mais les moules sauce poulette ? vous connaissez ?
Que c’est bon un grand plat de moules au centre de la table avec plein de frites ! Ici, nous vous proposons d’apprendre à les faire avec la mythique sauce poulette, crémeuse comme il se doit avec sa liaison au beurre manié.
Vous adorez les moules, mais vous cherchez de nouvelles sauces à préparer pour les déguster? Voici une délicieuse recette de moules à la sauce poulette.
Cette sauce blanche est préparée à base de vin blanc, de crème et d’herbes. Des variantes au fromage bleu, ou aux épices, vous sont aussi suggérées. À vos moules!
Une des recettes préférées de mon petit gastronome en culottes courtes… alors je partage la recette avec vous.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .