Au ptit-déj’, pour le goûter ou un dessert, les donuts aux pommes ! Une touche fruitée pour alléger cette gourmandise. Des bons beignets aux pommes tout chauds, mon Dieu que c’est bon
Qui dit mardi gras, dit beignets!!! Je les aime vraiment tous, que ce soit les bugnes de carnaval bien craquantes ou les beignets fourrés bien dodus et moelleux 🙂
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients pour 6 personnes
– 12 cl d’eau Huile de friture 125 g de sucre 1 oeuf
– 100 g de farine
– 4 pommes
Préparation de Donuts aux pommes
_ Versez la farine dans le saladier, ajoutez l’eau. Battez l’oeuf en omelette et l’ajouter, bien mélanger. Laissez reposer à l’abri.
_ Pelez et ôtez le trognon des pommes. Coupez en tranches de 3 à 4 millimètres d’épaisseur.
_ Faites chauer l’huile, trempez les rondelles de pommes dans la pâte à beignets et faites frire. Retournez les beignets et faites frire l’autre face.
_ Disposez sur du papier absorbant, saupoudrez de sucre au moment de servir.
Conseils:
_ S’il y a des enfants autour faire attention à l’huile de friture.
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