Catégorie : Terrine
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Terrine de foie gras tradition recette pas chère
La terrine de foie gras est la recette de Noël par excellence. C’est une recette traditionnelle présente sur beaucoup de tables de fêtes. Il s’agit de cuire le foie de canard et de l’assaisonner avec du porto et de la muscade. Faire son foie gras soi-même, c’est possible ! En privilégiant un foie gras cru…
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Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège
Alors qu’un bon foie gras fait maison selon la recette d’un grand chef ça en jette pour l’entrée non ? Une recette de Jean-François Piège, testée pour les Fêtes l’année dernière et que je refais cette année, tellement elle a fait l’unanimité. Recette facile à réaliser, imaginée par le chef Jean-François Piège, la terrine de…
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Terrine de foie gras de Joël Robuchon
Découvrez cette recette de Terrine de foie gras de Joël Robuchon. Signée, Joël Robuchon, cette recette de terrine de foie gras est une valeur sûre. Apprenez à déveiner votre lobe de foie gras, à l’assaisonner et à le cuire dans une terrine, à filtrer sa graisse. A préparer au minimum 5 jours avant la dégustation.…
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Terrine light tomate et courgette
Laissez tiédir avant de démouler. Décorez de basilic et de tomates cerises. Vous pouvez servir la terrine tiède ou froide. A faire et à refaire sans se priver tellement elle est légère…et délicieuse cette petite terrine! Cette terrine est très parfumée et se prépare la veille de préférence pour que les herbes transmettent bien tout…
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Terrine de courgettes au saumon
Comment faire des courgettes en terrine au saumon fumé ? Faites plaisir à vos papilles rien qu’en suivant ces etapes ! Le saumon de cette terrine se marie très bien avec la courgette, c’est frais, délicieux et très simple à réaliser ! Une valeur sûre pour cette recette. A déguster bien froid avec une mayonnaise…
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Terrine courgettes-thon-tomates séchées
Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade, pleine de fraîcheur, à préparer à l’avance et facile à réaliser. La courgette par sa texture peut très bien rentrer dans la composition de terrines de légumes. Le tout est de bien parfumé et de bien relevé votre appareil car la courgette…
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Terrine de pommes de terre au jambon cru et camembert
Pour les personnes qui sont fan de fromages cette terrine est pour vous. Tout ce mélange est un régal , parfait pour le soir avec une salade. Complet et facile à réaliser. Grâce à cette recette de terrine de pommes de terre aux jambon cru et camembert, plus besoin de vous tracasser ! Une terrine…
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Terrine de poulet WW
Nous vous proposons la recette de la terrine de poulet ww, une délicieuse terrine légère, savoureuse, facile à faire et idéale à servir en entrée ou comme plat principal. Cette recette de terrine de poulet et légumes est facile et rapide à faire, légère et savoureuse, elle est parfaite pour un dîner léger, une petite…
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Terrine de fruits frais à la crème d’amandes
Recette à préparer la veille pour que la terrine de fruits repose bien au réfrigérateur. Peut être préparer avec tout les fruits qu’on veut. Une terrine originale pleine de parfums et à la fraîcheur douce acidulée. Les fruits frais accompagnés du poudre d’amandes forment un duo irrésistible. Voila un dessert tout léger, frais et terriblement…
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Terrine de crevettes et saumon fumé
Terrine simple à faire et savoureuse. Avec le retour du soleil, agréable à déguster en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade. Voici comment se prépare rapidement la recette: Terrine de crevettes et saumon fumé , qui fait partie de: « Les poissons » . Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le…
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Mousses de légumes en terrine
Ces mousses de légume accompagnent aussi bien des viandes que des poissons et peuvent également être servies en entrée. Les terrines de légumes sont une excellente manière d’en faire manger aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte. Une petite recette pleine de couleur ultra-simple et ultra-rapide, c’est en plus une entrée rapide à préparer et…
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Pain de légumes ww
Voici un pain de légumes que je fais depuis très longtemps et que nous apprécions toujours. une entrée facile à faire et bon marché cette recette est pour vous. Ce pain de légumes ww peut être préparé à l’avance et gardé au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ce pain est vite préparé et peut même…
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Terrine de campagne à l’ancienne
La terrine se déguste chaude ou tiède , avec des poireaux vinaigrette ou des pommes vapeur, c’est très bon. C’est cependant une assez grosse terrine et j’ai donc mis le reste au réfrigérateur. Nous l’avons mangé bien froide deux jours après et elle était fameuse, avec un petite salade d’endives légèrement aillée! En cuisine, une…
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Terrine au chocolat et beurre de cacahuète
Une terrine au chocolat super simple à réaliser et vraiment très très gourmande. Petits et grands prendront plaisir à réaliser cette recette facile pour se régaler en toutes occasions ! Une douceur chocolatée, de quoi laisser libre cours à notre gourmandise.Pour faire une terrine de chocolat et beurre de cacahuète, suivez attentivement notre recette. Vous…
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Pain de viande à l’italienne polpettone
Le polpettone (pain de viande à l’italienne) est une préparation à base de viande qui peut être dégustée aussi bien chaude que froide. C’est un plat populaire italien que l’on retrouve souvent sur les tables pour un déjeuner du dimanche en famille. Une fois cuit, vous pouvez le transporter entier et le couper sur place,…