Catégorie : Plats
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Baguette pour l’apéro Oeuf – Jambon et Fromage
Facile à préparer, cette baguette vous régalera en un tournemain. Magique. Un apéritif-dînatoire en vue ? Vieux Pané répond présent avec cette recette facile de baguette apéritive légèrement gratinée, et garnie d’une brouillade d’oeufs aux petits lardons. Simple.. rapide.. bon.. cette baguette est au top pour un délicieux apéro entre amis :). C’est parti pour…
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Poêlée de tomates, poivrons, maïs et oeufs
Cette recette se déguste sur des grandes tranches de pain grillé, parfumées d’huile d’olive et ail. Ça sent bon l’été tout ça ! J’ai mis à cuire des tomates, du poivron, de l’oignon (rouge et nouveau), du maïs ensemble. Quelques minutes avant de servir, j’ai créé des petits nids pour y insérer des œufs et…
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Curry de légumes (végétalien)
Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s’il ne contient que des légumes. Accompagné d’un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, ce plat végétalien se suffit à lui-même. Et un curry c’est quoi exactement ? Plus qu’une épice, c’est aussi le nom d’un plat désignant des…
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Les fameux boulets de Liège
Le boulet à la liégeoise est une spécialité culinaire traditionnelle et typiquement Belge. C’est en réalité de grosses boulettes assaisonnées de viande hachée. En Belgique et dans la plupart des restaurants Belges, vous dégusterez cette recette accompagnée de frites… C’est un vrai voyage au pays Belge; dépaysement assuré ! Le boulet à la liégeoise ou…
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Gratin de chou-fleur, pommes de terre, fromage et jambon
Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin au chou fleur, pommes de terre, jambon. Il s’agit d’un plat complet à base de jambon, et qui ne nécessite pour avoir un menu complet que d’avoir un fruit et dessert, car il est vraiment complet. C’est un gratin…
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Poulet sauté chasseur
Direction l’Italie pour un poulet à la sauce chasseur. Le début de printemps sec a été une bénédiction pour la volaille. Il ne reste plus qu’à en profiter avec cette recette… C’est un plat d’origine italienne, très appréciée chez nous depuis de nombreuses décennies. J’ai mis un poulet entier car j’utilise la carcasse et les…
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Chou à l’italienne : une recette de plat facile
Que faire avec un chou ? Comment le faire aimer aux enfants (…et peut-être à l’autre adulte de la famille, souvent mâle 😉 vu que dès qu’ils entendent prononcer le mot « chou » ils rechignent ? C’est la période du chou et comment le faire manger aux enfants sans trop le cuire sinon il…
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Feuilleté au camembert, lardons et pommes de terre miam miam
Et voici une recette que tout le monde à vu passer sur internet c’était vraiment trop tentant de l’essayer ! on l’a adoptée à l’unanimité. Recette facile et rapide idéale pour un soir en rentrant. Dégustez ces feuilleté au camembert, lardons et pommes de terre. Fondez pour cette recette mariant parfaitement la saveur du camembert…
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Jacket potatoes au jambon et au Maroilles
Ce n’est plus vraiment l’époque de faire une raclette, alors on détourne la question en proposant des pommes de terre farcies à la charcuterie et au fromage. Avec une salade verte, c’est simple, rapide et délicieux. Vous ne savez pas quoi faire pour le repas du soir ? Vous avez la flemme avec un grand…
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Asperges au jambon et béchamel
Ces asperges au jambon et béchamel feront un souper du dimanche soir par excellence. La recette demande plusieurs petites étapes mais est relativement facile à faire. C’est très pratique et la recette est beaucoup plus rapide. En revanche, en saison, testez la recette avec des asperges blanches fraîches. Préparez-les de la façon suivante : Coupez…
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Pâtes alla carbonara crémeuses
Les pâtes carbonara sont un classique de la cuisine italienne, maintenant bien connues à travers le monde. Leurs origines sont contestées, mais il semblerait qu’il s’agisse d’une création des charbonniers italiens. Qui la réalisaient avec les ingrédients les plus accessibles en montagne, soit des œufs, du lard et du fromage . Toutefois, la recette italienne,…
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Le Gratin De Macaronis De Suzanne « desperate housewives »
Dans l’épisode 21 de la saison 7, Susan prépare toujours des petits plats pour Paul. Cependant, celui-ci commence à avoir des soupçons sur la bonne volonté de sa voisine et décide de faire analyser le dernier plat de Susan. Pour les fans de la série « desperate housewives », un clin d’œil au personnage de suzanne… Maladroite,…
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Gratin de Pâtes au Poulet
Un gratin de pâtes c’est toujours sympa, vite fait et économique. en vous propose aujourd’hui cette version de gratin de pâtes au poulet… Gourmand, complet… A TABLE !!!!! Et pour ne pas manger chaque fois la même chose, vous pouvez varie la méthode de préparation, ou le type de pâtes: minestrones, pâtes a vice, raviolis,…
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Recette Fettucine aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail
Une recette toute simple qui est pourtant délicieuse. Moi et les pâtes ! J’en mangerais tous les jours et à toutes les sauces 🙂 Voici ma recette très gourmande et savoureuse…. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le…
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Tian pomme de terre raclette
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette qui permettra de finir les restes d’une raclette. Cette recette est tellement simple que ce serait dommage de ne pas l’essayer. Quand on pense au tian, on pense tout de suite au tian provençal. Mais après une bonne journée aux sports d’hivers on préfère quelque chose de plus…