Catégorie : Plats légers
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Endives au jambon inratables
Une envie de douceur, de petit plat réconfortant, de câlin dans l’assiette ? Pour se remonter le moral ou régaler les enfants à tous les coups, faites confiance aux plats de maman inratables ! Qui n’a jamais eu peur des endives cuites vous jette la première pierre ! Mais ce n’est pas une raison pour…
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Endives gratinées au maroilles
Cuisinez un bon plat léger pour vos convives, en suivant la recette des endives gratinées au maroilles. C’est une délicieuse préparation simple à vue d’œil, mais la douceur de celle-ci est très agréable. Dès la première dégustation, petits et grands l’adoreront. Le mélange d’endives et de maroilles crée une explosion de saveurs inouïe. Un pur…
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Nids de pomme de terre avec mozzarella et jambon cuit
Les nids de pommes de terre sont un apéritif très savoureux. Ils sont cuits au four et sont très simples à préparer. Dans cette recette, nous les avons remplis de jambon cuit en dés et de mozzarella, mais vous pouvez les farcir de bien d’autres façons. Des nids de pommes de terre croustillants et fondants…
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Courgettes gratinées enrichies de fromage et d’épices
Ces courgettes gratinées enrichies de fromage et d’épices sont très savoureuses. Elles sont parfaites pour accompagner toutes sortes de plats. J’ai assaisonné mes légumes avec un mélange d’herbes et d’épices, les rendant appétissantes et parfumées. Ce menu léger et succulent conquerra petits et grands. Venez en cuisine! Je vais vous montrer comment le préparer en…
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L’omelette de la mère Poulard
Une recette aussi célèbre, ou presque, que le Mont Saint-Michel où le restaurant de la Mère Poulard est installé. Pourquoi une telle notoriété ? L’omelette de la Mère Poulard est mondialement connue car elle est baveuse à souhait et battue manuellement par des batteurs d’œufs ; puis cuite dans une poêle individuelle dans une gigantesque…
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Gratin courgettes oignons excellente recette
Voici une excellente recette pour faire manger des courgettes et des oignons à toute la famille ! J’ai goûté ce gratin lors d’un repas chez des amis et je l’ai juste trouvé excellent alors que je ne suis pas une grande fan de courgette… J’ai donc fait des tests et adopté cette version légère. Pour…
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Tomates farcies maison : la meilleure recette
Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil. Et enfin cuites au four. Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide. Voilà une excellente recette d’un petit plat simple et sain : les tomates farcies. Des belles tomates juteuses et savoureuses,…
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Recette Chou-Fleur Rôti au Four
C’est la plus délicieuse que vous mangerez dans votre vie. Aujourd’hui une nouvelle recette salée : le chou-fleur rôti au four. Une idée très simple et rapide à préparer qui change des traditionnelles versions à la crème ou en gratin. Une fois cuit, vous pourrez l’accompagner d’une sauce tomate et de riz par exemple ou…
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Chou-fleur gratiné au jambon
Le bonheur de déguster un délicieux gratin de chou-fleur ! Cette recette vous propose une variante avec des Chou-fleur et du jambon. Ajoutez à cela un gruyère râpé et de la crème fraîche… Découvrez cette recette de Chou-fleur gratiné au jambon. Un délicieux gratin qui change du classique « à la béchamel ». Vraiment délicieux. Ultra simple…
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Oeufs farcis au saumon fumé
Vous cherchez une façon absolument délicieuse et différente de manger les oeufs? Ces oeufs farcis sont vraiment vraiment bons et vous pouvez les assaisonner à votre goût! Ces délicieux œufs farcis très simples sont préparés avec un mélange de jaunes d’œuf, de mayonnaise, de Saumon fumé, de moutarde forte et de vinaigre de vin. Les…
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Oeufs à l’espagnole
Peut-être avez-vous besoin d’un peu de soleil et de légèreté en ce moment ? Je vous propose une recette très gourmande d’oeufs à l’espagnole avec une sauce à la tomate et aux olives vertes. Ce plat d’œufs constitue un repas végétarien. Pour augmenter la quantité de protéines, accompagnez-le de quinoa ou de sarrasin. Ce sont…
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Risotto Léger au Saumon et Boursin
Voici la recette du risotto léger au saumon et Boursin ww, un bon plat savoureux facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Le risotto est un grand classique de la cuisine italienne. Ce plat crémeux et fondant est constitué de riz revenu dans une matière grasse, puis doucement mijoté…
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Lasagnes légères au saumon
Voici la recette des lasagnes légères au saumon WW, un savoureux plat facile et simple à réaliser pour un repas complet accompagné de légumes cuits à la vapeur ou à la planche. De très bonnes lasagnes sans se soucier des calories. Ces lasagnes allégées au saumon faciles à préparer compose à elles seules un plat…
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Ragoût léger de poulet
Je suis très satisfaite du résultat obtenu! C’était bon, ça sentait l’enfance, vous savez ces petits plats que faisaient nos mamans? ou nos grands-mamans? Voici la recette du ragoût léger de poulet, un bon plat mijoté de poulet aux carottes et pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Un plat…