Auteur/autrice : bon-asavoir
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Casserole de pâtes Alfredo aux crevettes
Envie de manger des crevettes, cette casserole de pâtes aux crevettes est parfaite. Une recette toute simple qui est pourtant délicieuse. Les crevettes se marient toujours bien avec les pâtes. Dans une sauce crémeuse, c’est encore meilleur. Goûter à cette recette fabuleuse sans plus attendre! Ce plat est parfait aussi si vous n’avez pas assez…
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Lapin à la provençale facile
Découvrez cette recette de lapin à la provençale. Cette recette est un concentré de saveurs méridionales ! La viande de lapin reste tendre et se parfume en cours de cuisson. Un bonheur ! N’hésitez pas comme moi à ajouter les foies, c’est encore meilleur… Le lapin est une viande maigre et peu calorique. Il est…
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Colombo de veau
Découvrez cette délicieuse recette de Colombo au veau, simple et facile à réaliser. Le colombo… un joli mélange d’épice… entre autres, car le mélange varie selon celui qui le prépare, selon les pays ou les traditions locales. Ce plat mijoté à base de veau, Courgettes, Oignon, Carottes, tomates et épices sera parfait pour un repas…
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Tatin d’endives
Cuisiner les endives en tatin, avec cette recette qui change du gratin d’endives au jambon pour le plaisir de nos papilles. Cuisinées en une délicieuse tarte tatin d’endives, elles raviront alors petits et grands pour un beau repas. Cette recette inspirée de la célèbre version aux pommes des sœurs tatin consiste à cuire la tarte…
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Daube de bœuf à la provençale pour 12 personnes
Ou comment retrouver les émotions gustatives de mon enfance. Traditionnellement cuisinée à la viande de boeuf, au lard, au thym, la daube provençale est à la fois un vrai régal convivial et une authentique recette de grand-mère. De quoi donner un parfum du Sud à sa cuisine d’hiver, et s’offrir un doux moment de partage…
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Blancs de poulet au saint marcellin
Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour faire saliver mes papilles. Et c’est ce que j’aime avec internet, c’est que, finalement, si on le veut, il y a toujours moyen d’ajouter un petit plus dans nos plats pour se régaler. Dans cette sauce, on y ajoute du Saint Marcellin pour apporter une…
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Ragout de bœuf avec fine herbes et oignons
Envie d’un plat lentement mijoté et réconfortant avec les températures qui baissent. C’est l’occasion idéale de réaliser la recette du ragoût de bœuf avec fine herbes et oignons. Un plat de boeuf lentement mijoté dans une sauce à base de bière très simple et rapide à préparer mais qui nécessite une cuisson longue de 3h30,…
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Les personnes de plus de 40 ans ne doivent travailler que 3 jours par semaine selon les experts
Une récente étude australienne a démontré que les personnes de plus de 40 ans ne devaient plus travailler au-delà de 40 heures par semaine ! Mais pour quelles raisons au fait ? Est-il vrai qu’il faut absolument réduire son temps de travail arrivé à un certain âge ? Explications. Avec l’âge, il est naturel de…
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5 postures de Yoga à pratiquer avant de dormir
Sachez que vous n’êtes pas le seul à avoir des difficultés de s’endormir. En effet, beaucoup de gens se lèvent et ne cessent de bouger au milieu de la nuit pendant des heures, avant de finalement s’y remettre et se reposer. Lorsque cela se répète régulièrement, vous finirez par vous sentir constamment fatigué pendant la…
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Pédicure à la maison avec du bicarbonate de soude
Eté comme hiver, la beauté des pieds est un sujet qui préoccupe toutes les femmes, de la plus jeune à la plus sénior. Hydratation, gommage, pédicure sont tous des soins que vous avez fait au moins une fois dans votre vie et qui vous ont coûté gros. Aujourd’hui, vous allez découvrir une recette fait-maison pour…
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Élever un adolescent est beaucoup plus difficile que d’élever un enfant en bas âge
Être parent n’est certainement pas une tache de tout repos. Les premières années de la vie d’un enfant sont marquées par l’imprégnation et l’inculcation de certaines règles et d’apprentissages. Ensuite, l’enfant gagne en autonomie en allant à l’école et entame un processus de socialisation. Plus les années passent, plus l’enfant apprend à s’affirmer et revendiquer…
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3 recettes de boissons détox pour retrouver la ligne
De nos jours, la plupart des gens consomment des aliments malsains, même s’ils connaissent pertinemment leurs effets néfastes. D’ailleurs, la prise de poids n’est pas ce qu’il y a de pire à craindre. En effet, ces aliments malsains peuvent causer le diabète de type 2, l’hyperglycémie, la dépression (surtout chez les adolescents), une réduction de…
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Nous devrions tous dormir avec ces 4 plantes dans la chambre à coucher : elles soignent l’insomnie et l’apnée du sommeil
Le sommeil est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme, au même titre que le fait de s’hydrater et de manger. En effet, un sommeil perturbé et d’une durée variable provoque diverses affections à court et à long terme. Il est donc primordial de bien dormir. Pourtant, selon l’Institut National du Sommeil et de la Vigilance…
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Miel, citron au curcuma : l’antibiotique naturel le plus efficace que même les médecins n’arrivent pas à expliquer
Il y a aujourd’hui une réelle volonté de la part des gens de vouloir revenir vers des méthodes plus naturelles pour prendre soin de soi. Il suffit de remarquer la popularité des « remèdes de grand-mère ». Cette volonté découle d’une prise de conscience quant aux richesses de Mère Nature et leurs bienfaits, celles-ci pouvant…
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Langue de Boeuf braisée, fraîche ou demi-salée
La langue, organe charnu, fait partie des abats rouges. Quelle que soit sa provenance, elle est savoureuse à condition de cuire longtemps à petit feu. Une de ses préparations traditionnelles est la langue à l’écarlate, de teinte rouge brique et de saveur forte : elle s’utilise froide, en petites quantités, dans les salades composées. Un…