Auteur/autrice : bon-asavoir
-
Cassolette de Saint-Jacques et gambas
Pour les fêtes vous désirez une recette simple ,rapide ,et inratable .Ne cherchez plus vous avez trouvé, Cassolette de Saint-Jacques et gambas, En plus c’est trop bon! Pour une entrée chaude ou un plat raffiné, les cassolettes de Saint-Jacques et gambas ont toujours du succès. La bonne idée ? Associer les de noix de Saint-Jacques…
-
Sablés de noel à la Confiture un résultat parfait!
Sablés de noel à la Confiture: Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable et souvent à bord cannelé. Les habitants de Sablé-sur-Sarthe seraient les inventeurs de cette pâtisserie qui s’émiette comme du sable quand on la mange. Dans cette recette le biscuit est composé de deux sablés superposés…
-
Gâteau aux pommes léger à la confiture de 180 calories
Envie de déguster une gourmandise sans pareille, essayez le très léger Gâteau aux pommes léger à la confiture de 180 calories. Une préparation à moindre calories, mais qui reste autant savoureuse et délicieuse. Sa pâte moelleuse parfumée aux pommes est tout simplement une pure merveille lorsqu’elle fond à la bouche. Ce gâteau se prépare aisément…
-
Crêpes au radicchio et mascarpone plat délicieux
Les crêpes au radicchio et au mascarpone est un plat alléchant dans lequel les crêpes sont farcies d’une mousse de radicchio et de mascarpone, deux ingrédients qui se marient très bien. En fait, la forte saveur du radicchio est équilibrée par le goût plus délicat du mascarpone. Une fois farcies, les crêpes sont cuites au…
-
Recette noix de saint jacques au coulis d’agrumes
Une belle recette à retenir pour les fêtes de fin d’année. Recette noix de saint jacques au coulis d’agrumes. Une petite entrée festive pour mon repas de fête. Aujourd’hui on met les petits plats dans les grands 🙂 Grâce aux agrumes (oranges et pamplemousse) et au poivre, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la…
-
Bûche de noel façon forêt noire
Bonjour à tous !! Voilà une délicieuse bûche de noel façon forêt noire très facile à faire réalisée avec ma génoise moelleuse et inratable qui se prépare en un tour de main ! Un classique de la pâtisserie française l’indémodable fôret noire déclinée en bûche. pour le grand bonheur des amoureux de ce dessert, j’ai…
-
Oeufs au plat à la tomate et très très bonne
Oeufs au plat à la tomate, cette recette est d’une simplicité enfantine mais je l’affectionne particulièrement. D’abord parce qu’elle me rappelle de vieux souvenirs et surtout parce que c’est très bon. Les oeufs au plat, en particulier le jaune coulant, apporte une onctuosité et une douceur très agréable. Pour cette recette, j’utilise une sauce tomate…
-
Bûche de noël facile et légère
Cette bûche de Noël facile et légère peut se préparer la vieille, elle n’en sera que meilleure et plus facile à découper. Buche de noel facile et legere, Je fais ce gâteau roulé avec ma confiture de framboise maison peu sucrée. Et je trouve qu’elle a un petit gout des Pailles d’or de mon enfance.…
-
Recette Saint-Jacques aux poireaux
Recette Saint-Jacques aux poireaux,allez hop ! une autre recette pour les fêtes de fin d’année, une entrée chaude cette fois ci ! L’idéal étant d’avoir des petits plats, de présentation, individuels ! C’est bien plus joli, plus pratique aussi 😉Achetez vos noix de St Jacques fraîches au marché si possible, les congelées sont un peu…
-
Gâteau Invisible Léger aux Pommes
Nous vous présentons aujourd’hui la recette d’un gâteau Invisible Léger aux pommes, un savoureux gâteau aux pommes fondantes cuites dans si peu de pâte. Ce gâteau invisible léger est riche en fruits et parfait pour un dessert gourmand. Très facile à préparer, ce dernier va très vite devenir votre dessert favori. Suivez la recette et…
-
Marinade à la grecque pour poulet
Facile comme tout, cette marinade à la grecque est parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. Moutarde de Dijon, épices à steak, sauce soya et origan font partie de cette recette classique. Marinez le poulet environ deux heures afin qu’il absorbe toutes les saveurs. J’ai trouvé cette recette…
-
Saucisses champignons et pommes de terre au four
Saucisses champignons et pommes de terre au four, un deuxième plat d’automne à se lécher les doigts ! Un deuxième plat très facile à préparer et très savoureux ! J’ai utilisé des cèpes surgelés mais vous pouvez aussi utiliser des champignons mixtes ou frais si vous en avez à disposition, le résultat sera certainement meilleur…
-
Petits sablés de Noël facile et rapide à réaliser
Les petits sablés de Noël la recette est issue du livre pâtisseries maison de Florence Edelman. Je n’ai pas utilisé de quatre épices mais un mélange d’épices à pain d’épices qui à mon avis donne à peu près le même résultat. N’hésitez pas à mettre les épices que vous aimez. ces petits gâteaux seront parfaits…
-
Pâte à pizza avec 2 g de levure recette inratable
Pâte à pizza avec 2 g de levure, c’est la recette parfaite pour préparer une pizza légère et délicieuse à la maison. La pâte à pizza avec seulement 2 grammes de levure boulanger fraîche est une recette de levage lent de sorte à obtenir une pizza légère et digeste. Si vous cherchez une excellente pâte…
-
Tarte à la crème tiramisu gourmande
Une tarte comme celles qu’on voit à la pâtisserie chez vous. C’est la tarte à la crème Tiramisu que tout le monde aime, idéale pour les anniversaires, les buffets et les fêtes, elle est parfaite à offrir à vos amis ou pour le déjeuner dominical. Préparer la tarte à la crème tiramisu est vraiment simple,…