Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes
– 200 g de dés de saumon fumé
– Ciboulette ciselée
– 1 citron jaune
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
– 2 cuillères à soupe de ricotta ou St Môret
– Aneth (facultatif)
– Sel
– Poivre
Préparation:
Etape: 1
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage (St Môret ou Ricotta), la moitié jus de citron, la ciboulette ciselée, de l’aneth, salez et poivrez
Etape: 2
Disposez les dés de saumon au fond des verrines et arrosez avec le jus de citron restant, assaisonnez
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Etape: 3
Versez le mélange à la crème fraîche par dessus et réservez au frais.