Les artères font partie des vaisseaux sanguins principaux dans le corps humain. Elles sont responsables du transport du sang allant du cœur vers les différents organes, mais leur obstruction peut engendrer des problèmes de santé gravissimes.
Ces artères peuvent se boucher et être incapables de remplir leur mission comme il se doit suite à un certain nombre de choix quotidiens que vous avez fait, comme par exemple le type et quantités de nourriture que vous avez ingéré pendant des années ou combien d’exercices physiques vous pratiquez.
Les mythes existants à propos des artères bouchées
Il faudrait avant toute chose, que nous nous occupions de briser ce mythe entourant les causes provoquant l’obstruction des artères et les maladies cardiovasculaires. Il a commencé sa propagation depuis les années 80 à l’époque où le plus gros ennemi de la diète était la graisse. Quasiment tout le monde fuyait la graisse, et en même temps courait après des aliments ridiculement riches en sucre.
La graisse était donc, aux yeux des médecins, la source de plusieurs maladies et tout le monde croyait qu’il devait suivre un régime alimentaire extrêmement pauvre en gras.
Même l’association américaine du cœur avait recommandé aux personnes risquant d’avoir des maladies cardiovasculaires ou celles encore ayant déjà été victimes d’une crise cardiaque de pratiquement éviter tout ce qui est gras dans leur alimentation. Certains avaient même reçu la consigne d’être à 10 grammes de gras par jour ou même moins.
Et c’est là que se trouve la grossière erreur dans tout ceci : on a mis tous les gras dans le même panier. Qu’il s’agisse de graisse de poisson ou de graisse provenant du lard, tout était mis sur un même pied d’égalité, comme étant un ennemi de la santé de l’être humain.
Alors qu’est-ce que tout cela pourrait avoir comme rapport avec l’obstruction des artères ? La réponse est simple : actuellement, il existe des types de gras qui sont très sains et que vous devriez inclure dans vos habitudes alimentaires si vous voulez déboucher vos artères.
Et de nos jours, il est bien reconnu que cette catégorie de gras inclut les acides gras omégas 3, les huiles de poisson, ainsi que les gras mono insaturés contenus dans les noix, les graines ou l’avocat par exemple.
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