La soupe à l’oignon est une recette traditionnelle française. On la retrouve un peu partout. Son odeur est agréable et sa présentation donne envie. Comment la façonner?
Eh bien, suivez cette recette inratable. Elle est à la portée de tous. Je suis sûre que vous la réussirez à la perfection dès le premier essai. Essayez cette préparation douce et délicieuse! Vous ne pourrez pas y résister.
Pour cette recette de Soupe à l’oignon gratinée, vous pouvez compter 30 min de préparation.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 2 personnes
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients :
– 2-3 oignons
– 250 ml de bouillon de légumes
– 250 ml eau
– 2 cuillères à soupe de farine
– 1 pain baguette
– q.s de gruyère
– Sel
– Sauge
Préparation:
_ Comment faire la soupe à l’oignon?
_ Couper les oignons en fines tranches. Les faire revenir avec un filet d’huile et la sauge.
_ Ajouter deux cuillères à soupe de farine dans la casserole, et progressivement le bouillon et l’eau.
_ Assaisonner de sel et cuire la soupe environ 20 minutes.
_ Pendant ce temps, couper le pain en tranches.
_ Verser la soupe chaude dans des bols en céramique. Déposer les tranches de baguette et hacher le fromage dessus.
_ Faire dorer au four quelques minutes. La soupe à l’oignon est prête.
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