Salade de Pommes de Terre au Saumon Fumé

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients / pour 4 personnes

– 550 g de pommes de terre
– 150 g de saumon fumé
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– jus de 1 citron
– 1/2 gousse d’ail
– 1 brin de persil
– sel, poivre

Préparation:

Etape: 1
Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes.

Etape: 2
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau salée pendant environ 20 à 25 minutes.

Annonce

Etape: 3
Ensuite égouttez-les et mettez dans un saladier.

Etape: 4
Ajoutez le saumon coupez en petit morceaux.

Etape: 4
Dans un mélangeur mettez l’huile d’olive, le jus de citron, le persil, l’ail, le sel, le poivre puis mélangez et pendant quelques secondes.

Etape: 5
Versez sur les pommes de terre et saumon puis mélangez et placez au frais jusqu’au moment de servir