Roti de magrets de canard aux abricots et romarin

Roti de magrets de canard aux abricots et romarin

Roti de magrets de canard aux abricots et romarin

Donc, pour la recette, il vous faut :

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Annonce

Ingrédients pour 4 personnes :

– 2 magrets de canard
– 4 cas de miel
– 4 frims de romarin
– 12 abricots secs
– sel et poivre

Préparation de Roti de magrets de canard aux abricots et romarin

_ Inciser les magrets côté gras.

_ Faire mariner une bonne demi heure les magrets dans le miel, avec le romarin, le sel et le poivre.

_ Préchauffer le four à 200°C.

_ Assembler les magrets chair contre chair en insérant les abricots et le romarin et ficeler comme un rôti.

_ Mettre au four 15 à 20 minutes suivant la cuisson souhaitée. On peut le retourner à mi cuisson !


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