Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Annonce
Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 magrets de canard
– 4 cas de miel
– 4 frims de romarin
– 12 abricots secs
– sel et poivre
Préparation de Roti de magrets de canard aux abricots et romarin
_ Inciser les magrets côté gras.
_ Faire mariner une bonne demi heure les magrets dans le miel, avec le romarin, le sel et le poivre.
_ Préchauffer le four à 200°C.
_ Assembler les magrets chair contre chair en insérant les abricots et le romarin et ficeler comme un rôti.
_ Mettre au four 15 à 20 minutes suivant la cuisson souhaitée. On peut le retourner à mi cuisson !
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