Une recette d’hiver très facile à faire, onctueuse et réconfortante, et qui fait son effet. Une soupe complète pour un dîner léger, un vrai régal pour oublier la grisaille.
Ca tombait parfaiement bien par ce froid. Mon choix s’est vite porté sur cette crème d’endives au lard parce que je ne n’avais encore jamais testé ce légume en velouté et étais assez curieuse du résultat que cela pouvait donner.
Je ne regrête pas mon choix. Son amertume est adoucie par les amandes caramélisées et un zeste de crème fraîche.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications pour réaliser
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .