Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 kg de courgettes
– 25 cL de crème fraîche épaisse
– 200 g de lardons fumés
– 5 portions de fromage type Vache Qui Rit®
– sel poivre
Préparation:
Etape: 1
Laver et couper les courgettes.
Annonce
Etape: 2
Dans une poêle chaude, faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils colorent à feu moyen.
Etape: 3
Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que les courgettes s’attendrissent.
Etape: 4
Pendant ce temps, dans un récipient, mélanger à la fourchette les portions de fromage et la crème.
Etape: 5
Une fois les courgettes attendries, ajouter la sauce au fromage/crème et laisser réduire pendant 4-5 minutes.
Servir chaud.