Confiture de lait

Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile
Préparation: 05 min
Cuisson: 2 h 00 min
Temps Total: 2 h 05 min

Ingrédients / pour 4 personnes

– 1 boîte de lait concentré sucré

Préparation:

Etape: 1
Remplissez une casserole d’eau et plongez-y la boîte de lait concentré en la laissant fermée.

Annonce

Etape: 2
Laissez 2 heures sur le feu, en faisant en sorte que la boîte soit toujours recouverte entièrement d’eau. Retirez du feu et laissez refroidir entièrement avant de mettre la boîte au réfrigérateur.

Etape: 3
Sortez la boîte du réfrigérateur. En ouvrant la boîte, vous serez sûrement surpris par la consistance épaisse de la confiture de lait. Il suffit de la travailler légèrement et elle sera plus onctueuse.

Pour finir:
Cette crème accompagnera à merveille un bout de brioche ou des galettes bretonnes. Dégustez-la aussi tout simplement à la cuillère, à la place du Nutella…