Catégorie : Recettes aux saumon
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Terrine de saumon aux crevettes
Une petite terrine simple à faire et savoureuse. Avec le retour du soleil, agréable à déguster en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade. C’est le moment idéal pour réaliser cette belle terrine de Poisson parfaite à présenter pour une entrée légère et raffinée. Je l’ai réalisée dans le moule tablette Demarle, idéale pour…
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Le Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone
On revisite cette fois un grand classique de la cuisine française avec une recette salée vraiment délicieuse idéale pour une entrée originale, décalée et nourrissante ! Une recette savoureuse de saumon fumé accompagné de mascarpone. Parfait comme entrée avec une tranche de pain toasté. Surprenez vos invités avec cette entrée fraîche et savoureuse à base…
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Les verrines au saumon et aux crevettes
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous cherchez une idée recette de verrines salées. Pour régaler vos invités ou par simple gourmandise, cette recette estivale fera forcément son petit effet après une journée ensoleillée ou à l’heure de l’apéro. Un vrai régal ! Rien de plus simple que de préparer ces…
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Filets de saumon à la crème ciboulette
C’est une recette super méga simple. Filets de saumon à la crème ciboulette – plat particulièrement excellents avec du riz sauvage en accompagnement. Un délicieux Filets de Saumon et son accompagnement crémeux Le saumon est un poisson riche en omégas 3. il régale petits et grands gourmands. Pour l’accompagner au mieux et sublimer sa saveur…
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Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée
Il y a souvent des recettes trés simples à faire et qui sont vraiment parfaites. Cette terrine dont la recette est tirée de mes classeurs en est l’exemple. Je sais en tout cas que si mes enfants viennent à Pâques elle fera partie du menu, d’autant plus que cette terrine se prépare la veille ce…
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Terrine irlandaise au saumon fumé
J’adore le saumon fumé et c’est pour ça que j’en ai pratiquement toujours dans mon frigo. Un mélange frais qui vient sublimer le goût puissant du saumon fumé. Recette approuvée et adoptée. Découvrez la recette de Terrine irlandaise au saumon fumé. Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients…
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Filets de saumon au beurre à la Toscane… Un plat raffiné et délectable !
Il y a une raison pour laquelle c’est l’une de nos recettes les plus populaires de tous les temps. RECETTE FACILE ! Ces filets de saumon à la Toscane vous mettront l’eau à la bouche. Cette recette de saumon vous fera assurément voyager jusqu’en Toscane. Le « beurre toscan » peut certainement aussi accompagner des filets de…
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Saumon au beurre à l’ail et citron
Le saumon frais a besoin de très peu de préparation et d’assaisonnements pour être délicieux. Ces filets de saumon sont cuits dans du beurre à l’ail et arrosés de jus de citron. Si vous voulez lui donner encore plus de goût et raffiner la présentation, ajoutez-y des oignons caramélisés. La meilleure recette de saumon au…
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Saumon au beurre à l’ail pleine de saveurs
Dans l’article présent nous allons vous présenter une version différence de recette saumon à déguster aussi bien entre amis qu’en famille ! Vous découvrirez la recette en intégralité que vous pouvez aussi bien utiliser pour le saumon que pour un autre type de poisson. . Pour cette recette saumon au beurre à l’ail vous devez…
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Verrine crevettes saumon et fromage frais
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous cherchez une idée recette de verrines salées. Rien de plus simple que de préparer ces verrines saumon, crevettes, avocat et fromage frais au Thermomix. Loin d’être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l’apéritif au dessert. Des petites verrines…
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Blanquette de saumon avec du riz blanc
Ce plat de blanquette de saumon est simple à faire et délicieux ! Il n’en n’est pas resté une miette ! A servir avec un bon riz blanc ou des pommes de terre vapeur, vous allez vite devenir accro à cette recette rapide à faire ! Avec des pavés de saumons frais, des champignons de…
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Pavés de saumon aux épinards
La cuisson du saumon en papillote, sans matières grasses et l’utilisation de crème fraîche à 3 % assurent une cuisine légère et goûteuse. Les couleurs rose du poisson, verte des épinards et rouge de la tomate permettent une présentation d’assiette très appétissante. Un plat plébiscité par mes proches ! Ce qui fait le plus de…
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Petits flans poireaux-saumon
Ces flans aux poireaux et au saumon sont légers, moelleux et très fondants. Faciles à réaliser, ils feront fondre plus d’un ! Ils sont à servir en entrée ou en plat principal. Nous avons beaucoup aimé ces Petits flans poireaux-saumon que j’ai accompagnés une fois de quelques feuilles de salade et une autre fois d’un…
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Lasagne au saumon et crevettes
Donc hop là, l’autre soir j’ai fait marcher ma petite tête et ai appelé mon intuition à la rescousse. Comme toutes deux ont répondu présent, le résultat fut à la hauteur de mes espérances. Crevettes, saumon, épinards, l’ail haché et une magnifique mozzarella fumée. Rien de tel pour s’en mettre plein les papilles.La préparation prend…
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Tiramisu aux 2 saumons et ciboulette
‘ Un tiramisù salé qui sort vraiment de l’ordinaire pour une entrée raffinée et originale. Voici une recette pour vos apéros, Tiramisu salé aux deux saumons en verrines, simple et facile à réaliser. Une recette légère et qui a bluffer mes invités….en plus c’est super facile a réaliser…même les enfants ont adorés ! En plus,…