Catégorie : Crèmes
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Crème Pâtissière fait 100% Maison
Que vous souhaitiez garnir une tarte aux fraises, des choux à la crème, des éclairs ou encore un mille-feuille, la crème pâtissière est la crème de la crème ! Plus simple qu’elle n’y parait à être cuisinée, elle sublime à tous les coups le goût et l’apparence de vos pâtisseries. Nous vous proposons une délicieuse…
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Mousse au chocolat, recette facile et inratable
Je vous confie le secret d’une mousse du chocolat qui tient et qui ne se rate JAMAIS! Découvrez la recette de Mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de chocolat, des enfants aux plus grands gourmands. La mousse au chocolat ! Quand c’est bien fait, il n’y a rien de meilleur……
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CUISINEZ VOTRE NUTELLA MAISON FACILEMENT, EN MOINS DE 30 MINUTES!
Tout le monde aime la pâte à tartiner Nutella! Mais tous n’aime pas qu’elle soit faite d’huile de Palme…. Pour éviter d’avoir à en acheter, cuisinez votre propre tartinade chocolatée! Ce n’est pas si compliqué! Et vous allez vous régaler! Voici une recette de pâte à tartiner style Nutella! Prête en 30 minutes, elle donnera…
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Crème D’endives Au Lard: La Chic
Une recette d’hiver très facile à faire, onctueuse et réconfortante, et qui fait son effet. Une soupe complète pour un dîner léger, un vrai régal pour oublier la grisaille. Ca tombait parfaiement bien par ce froid. Mon choix s’est vite porté sur cette crème d’endives au lard parce que je ne n’avais encore jamais testé…
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L’ail : le remède le plus efficace contre la pneumonie, la toux, le rhume et les infections de l’oreille
L’ail est connu depuis la nuit des temps pour ses effets antibactériens et antiviraux. Dans nos cuisines, il aromatise nos plats et peut être utilisé frais ou déshydraté selon nos envies. Et dans le cadre de la santé, il permet de traiter des maux divers, entre autres, le rhume, la toux, la pneumonie ou encore…
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Panna Cotta au caramel beurre salé
Verrine de panna cotta onctueuse à la vanille et sa sauce caramel au beurre salé. Place au dessert italien une panna cotta au caramel beurre salé très facile à realiser, des verrines composées d’une couche vanille, une couche caramel, le tout nappé de caramel beurre salé maison une gourmandise idéale pour clôturer un dîner. Une…
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Crémé de citron et mascarpone léger
Très bon choix que cette recette, qui a retenu votre attention. Une petite verrine au contraste saisissant entre la crème de citron très tonique et acidulée et la douce légereté du mascarpone… Fans de mascarpone, vous êtes au bon endroit ! Cette recette de verrine qui combine la légère acidité de la crème au citron,…
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Confiture de lait
Découvrez cette Confiture de lait. Une recette simple et rapide à préparer puisqu’elle ne nécessite qu’un seul ingrédient. Cette confiture de lait sera parfaite tartinée. La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée. Apprenez facilement à préparer votre confiture de lait maison (ou dulce de leche) pour tartiner le pain du petit déjeuner ou…
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Pâte de spéculoos maison
Une irrésistible pâte à tartiner fait maison qui n’est autre que la pâte de spéculoos. Un vrai régal ces biscuits au bon goût de cannelle. S’il y a bien quelque chose que les enfants aiment étaler sur leurs tartines, c’est la pâte de spéculoos ! On peut bien sûr l’acheter en supermarché, mais je trouve…
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Mousse aux speculoos
Tout le bon goût du spéculoos avec le léger d’une mousse, une tuerie à tomber par terre … et ultra rapide en plus, le plus dur c’est d’attendre pour déguster 😉 Une délicieuse mousse aux speculoos dans laquelle on retrouve la saveur typique du spéculoos. Cette recette est très facile pour faire avec les enfants.…
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Crémoise aux fruits rouges
C’est un concentré de plaisir à l’état pur… que du bonheur. Derrière une apparente simplicité de réalisation, l’un des plats les plus difficiles à réussir que je connaisse. Un bon dessert aux fruits à décliner au fil des saisons… Les enfants en raffolent, comme les grands ! Et puis, on peut varier les plaisirs, selon…
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Crème au chocolat blanc et fraises au gingembre
Une délicieuse crème au chocolat blanc agrémentée de fraises épicées au gingembre ; vous serez conquis par ce mariage étonnant. On ajouté du chocolat blanc ce qui apportera la texture souhaitée et qui adoucira le gout de la fraise. C’est la pleine saison des fraises, alors profitons-en. Si vous aimez les desserts faciles, rapides et…
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Iles flottantes cuisson au four (super facile)
L’île flottante est l’un des desserts phares de la gastronomie Française ! Un dessert frais et léger des plus classiques ! Pour une recette express, l’île flottante est idéale. Vous avez tous dans vos placards, des oeufs, du sucre et du lait. Même pas besoin d’aller au supermarché, vous n’avez plus qu’à cuisiner cet entremet.…
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Super mousse au citron
Envie de clore un repas sur une note de légèreté ? Préparez cette mousse au citron d’une simplicité enfantine. Voici une jolie recette de mousse au citron. C’est un dessert léger et aérien. Cette recette de mousse est composée de jus de citron, d’oeufs et de sucre en poudre. C’est donc une mousse légère et…
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Béchamel sans beurre
Voici l’incontournable sauce béchamel revisitée pour les personnes soucieux de leur ligne. Réalisez une béchamel sans beurre avec seulement de la farine et du lait agrémentée d’épices. Vous souhaitez accompagner vos plats avec une sauce mais pour vous, cela signifie matières grasses ? On vous montre qu’il est possible de réaliser cette recette béchamel sans…