Catégorie : Conseils de cuisine
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Comment reconnaître du faux miel chez vous à la maison ?
Le miel est un super-aliment réputé depuis des siècles pour ses nombreux avantages sur l’organisme. Sa teneur en antioxydants et sa richesse en nutriments en font un anti-inflammatoire recommandé pour le traitement de plusieurs pathologies. Cependant, on en trouve plusieurs versions sur le marché et il n’est parfois pas évident de démêler le vrai du…
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Les World Cheese Awards ont récompensé les meilleurs fromages du monde
Devinez qui a gagné le concours ! Et non, ce ne sont pas les français ! On a du mal à digérer la nouvelle. Notre fierté nationale en prend un coup depuis le 18 octobre 2019 à l’annonce des lauréats. Ce sont les américains qui nous ont volé la vedette, tandis que la France a…
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Des additifs mortels que tout le monde trouve bons composent les menus de McDonald’s
Avec la routine de la vie d’aujourd’hui, il est souvent difficile de trouver du temps pour se préparer un bon repas. C’est d’ailleurs pour cette raison que la plupart des gens mangent dans les fast-foods. Bien que ce soit une solution facile et rapide, cela reste une mauvaise idée étant donné que les repas servis…
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Lessive fait maison au Thermomix
Aujourd’hui je vous propose de fabriquer vous-même votre lessive ! C’est donc un article DIY orienté maison que je vous ai concocté, et vous allez voir que c’est très facile d’y succomber…. Si on arrive à manger plus sainement avec le « fait-maison » et des produits sains, pourquoi pas aussi pour la lessive… Voici…
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Liste des aliments industriels dangereux à bannir de votre cuisine
De nos jours, il est presque impossible de tout cuisiner soi-même ce qui fait qu’on a recours aux aliments industriels. Les aliments industriels sont pratiques. Ils sont toujours prêts à l’emploi et nous font gagner un temps considérable au quotidien. Mais il s’avère que certains d’entre eux nous empoisonnent à notre insu. Voici une liste…
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8 choses que vous ne saviez pas sur le sirop d’érable
Les températures se réchauffent et devient de plus en plus propice au temps des sucres. Avant de se lancer tête baissé dans le sirop et la tire d’érable, nous avons décidé qu’il serait agréable d’en apprendre davantage sur ce savoureux nectar. Depuis plusieurs années, les spécialistes trouvent de plus en plus de qualité à notre…
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Du Cancer en Tube : l’Horrible Vérité Sur les Chips Pringles
Vous aimez les chips Pringles ? Vous n’êtes pas le seul ! Moi aussi ! Enfin, jusqu’à ce que je fasse des recherches sur ces fameuses chips. Il y a d’abord une chose incroyable à savoir sur ces chips industrielles reconstituées. Les Pringles ne sont pas faites à partir de pommes de terre ! Oui,…
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6 astuces parfaites pour les barbecues d’été
L’été bientôt là, c’est la saison chaude et la saison des barbecue. Si vous aviez déjà l’habitude de vous faire de grands repas à l’extérieur avec vos amis ou votre famille, alors cet article est fait pour vous ! Découvrez 6 astuces pour apporter de petites touches d’originalité à vos barbecues ou simplement des petites…
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Si vous faites refroidir vos plats avant de les mettre au frigo, vous faites une grande erreur
Nous avons presque tous en majorité, le réflexe de laisser refroidir nos plats naturellement avant de les mettre au réfrigérateur. Comme si instinctivement, nous imaginions qu’un choc thermique se produirait si nous mettions nos plats chauds directement au frigo… Or, il en est tout autre. Il est plutôt fortement recommandé de réfrigérer les restes de…
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Comment prolonger de 10 fois la vie de vos légumes, avocats, ail et fines herbes
Nous voulons que vos produits frais durent le plus longtemps possible ! Voici nos méthodes préférées pour prolonger la durée de vie des produits: Légumes verts feuillus Pour prolonger leur durée de vie, nous vous recommandons de les rincer, de les sécher et de les ranger dans un sac en plastique avec une serviette en…
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Le dégivrage de votre frigo devient beaucoup plus facile avec cette astuce !
Avec le temps, il arrive un moment que votre frigo soit complètement couvert de couche de glaces, et les enlever peut sembler être une véritable corvée. Voilà donc une tâche ennuyante que vous devez pourtant faire pour éviter les difficultés que vous rencontrerez en rangeant des objets à l’intérieur ou même en fermant la porte.…
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Conservez vos légumes frais et croquants beaucoup plus longtemps avec ces simples astuces!
Vous détestez gaspiller vos légumes? Normal! Ils sont si dispendieux! Et manquer de légumes parce qu’on en achète moins pour ne pas en gaspiller, c’est dommage aussi! Ils sont nécessaires à un saine alimentation. Voici des astuces simples que vous pourrez mettre en pratique pour conserver vos légumes frais et croquants plus longtemps sans les…
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Voici les 5 fruits et légumes les plus trempés dans des pesticides et à éviter à tout prix
Avez-vous entendu parler de “The Dirty Dozen”? Non, pas le film de 1967. Chaque année, le groupe de travail sur l’environnement publie une liste des douze principaux produits contenant le plus de résidus de pesticides de quarante-huit fruits et légumes testés par le US Department of Agriculture. Les pesticides tuent les mauvaises herbes, les insectes,…
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Lindt fait de l’ombre à Nutella avec sa nouvelle pâte à tartiner noisette (sans huile de palme) !
Que ce soit dans une boisson hivernale , arrosée sur une crêpe ou mangée à la cuillerée, il est fort probable que vous ayez pris Nutella au moins une fois dans votre vie. La tartine de la noisette a gagné en notoriété pour être non seulement extrêmement délicieuse, mais aussi pour être l’un des condiments…
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Bouillons de cube : poisons à éviter absolument
Présents dans les cuisines depuis de nombreuses années, les bouillons de cube sont des ingrédients très plébiscités pour préparer différents plats. Cependant, même si ces produits ont d’importantes capacités aromatisantes, ils ont des effets pouvant être néfastes pour la santé. Si vous avez l’habitude d’utiliser des bouillons de cube pour préparer vos plats, vous avez…