4_ LES FRAISES PÈRE NOËL
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients
– 500 g de fraises
– 250 g de fromage à tartiner (St Moret ou Philadelphia)
– 4 cuillères à soupe de miel
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Mini pépites de chocolat
Préparation:
Etape: 1
Lavez et égouttez les fraises, puis coupez les queues.
Etape: 2
Coupez le tiers supérieur des fraises pour faire le chapeau de vos Pères Noël.
Etape: 3
Dans un saladier, mélangez le miel, le fromage à tartiner et l’extrait de vanille.
Etape: 4
Placez le mélange dans une poche à douille et versez-en une belle noix sur la base des fraises.
Etape: 5
Refermez avec les petits chapeaux.
Etape: 6
Versez à nouveau le mélange sur le sommet de vos fraises, cette fois en réalisant une petite boule. Ce sera le pompon de vos bonnets de Père Noël.
Etape: 7
Sur l’avant de la partie inférieure des fraises, réalisez deux petites boules avec la poche à douille. Vous formerez ainsi les boutons de la veste du Père Noël.
Etape: 8
Enfin, utilisez des mini pépites de chocolat pour former les yeux de vos Pères Noël.
Etape: 9
Servez immédiatement ou conservez au frais (3 jours maximum).
Etape: 10
Vos petits Pères Noël ne sont-ils pas à croquer ?
Etape: 11
La magie de Noël, c’est aussi dans l’assiette que ça se passe. Alors pour enchanter les papilles (et les yeux) de vos convives, enfilez sans plus tarder votre plus beau tablier… et direction la cuisine pour réaliser ces délicieuses recettes de Noël !
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