2_ LES BONHOMMES DE NEIGE EN ŒUFS
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients:
– 6 œufs de poule
– 6 œufs de caille
– 1 carotte
– 6 cure-dents
– Quelques feuilles de persil
Préparation:
Etape: 1
Faites bouillir de l’eau et immergez les œufs.
Etape: 2
Laissez cuire 10 minutes et passez les œufs sous l’eau froide.
Etape: 3
Retirez délicatement les coquilles.
Etape: 4
Sur chaque œuf de poule, plantez un œuf de caille à l’aide d’un cure-dent. Laissez le cure-dent dépasser de quelques millimètres au sommet des œufs.
Etape: 5
Épluchez et lavez la carotte. Découpez-la en rondelles.
Etape: 6
Sur le cure-dent (qui doit normalement dépasser des œufs de caille), piquez une grande rondelle de carotte et une plus petite. Vos bonhommes de neige ont à présent de jolis chapeaux !
Etape: 7
Piquez une feuille de persil de part et d’autre de chaque œuf de poule afin de donner des bras à vos bonhommes de neige.
Etape: 8
Pour les yeux et les boutons, utilisez des grains de poivre.
Etape: 9
Enfin, découpez des petits morceaux de carotte triangulaires et plantez-les dans les œufs de caille.
Etape: 10
Voilà, vos bonhommes de neige ont tout ce qu’il faut… pour être dévorés !
La recette suivante ç’est … 3_ LA BÛCHE SALÉE AU SAUMON FUMÉ