Selon le New York Time, il existe des variétés génétiquement modifiées de la pomme de terre comme la pomme de terre d’origine américaine Russet Burbank ou encore la pomme de terre Atlantic. La meilleure façon d’éviter les aliments génétiquement modifiés serait de cultiver ses propres aliments !
Les pommes de terre sont peuvent être cultivées dans un pot ou dans le sol, durent assez longtemps si elles sont stockées correctement et sont très nutritives (riches en potassium et en vitamine C). Aujourd’hui on va vous montrer comment cultiver vos pommes de terre chez vous !
Voici comment cultiver 45 kg de pommes de terre dans 1m² :
Selon un article publié dans Seattle Times, les pommes de terre plantées dans une boîte avec cette méthode peuvent atteindre jusqu’à 45 kg de pommes de terre en seulement 1 m².
Pour cultiver vos propres pommes de terre vous aurez besoin de :
– Planches en bois
– 4 ou 5 pommes de terre
– Sol
– Arrosage
Voici comment construire une boîte de culture de pommes de terre se le guide de The Times :
Vous aurez besoin de :
– 24 planches de 60 par 15 cm et de 4 cm d’épaisseur
– 4 chevrons de 90 cm
– Vis à bois inoxydables
– Perceuse
– Scie
– Visseuse
Le principe :
– C’est simple. Vous allez confectionner un cadre de 60 cm par 60 cm d’une quinzaine de haut que vous allez remplir de sol.
– Ensuite, plantez 4 ou 5 pommes de terre à environ 10 cm de profondeur.
– Au fur et à mesure que la tige dépasse 10 cm, ajoutez un nouvel étage en fixant des planches supplémentaires et du sol.
– Répétez l’action à chaque fois que les tiges atteignent 10 cm
– La récolte se fait à la fin de la saison lorsque les feuilles sont fanées
– Pour récupérer vos pommes de terre, il vous suffit de dévisser les planches en commençant par l’étage du bas
Quelques conseils pour mieux cultiver vos pommes de terre :
– Plantez au plus tôt en avril ou au plus tard en août, avec un délai approximatif de 3 mois jusqu’à la reprise des récoltes.
– Fertilisez avec l’engrais 10-20-20
– L’eau pour l’arrosage doit être à un niveau uniforme d’humidité.
– Ne plantez pas dans la même zone pendant des années consécutives
