Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 25 min
Cuisson: 00 min
Temps Total: 25 min
Ingrédients pour 5 grandes verrines:
– 6 biscuits à la cuillère
– 200g de framboises (fraîches ou surgelées)
– 20cl de crème fluide entière
– 30g de sucre glace
– 20cl d’eau
– 30g de sucre
Préparation:
Etape: 1
Préparez le sirop. Faites chauffer ensemble l’eau et le sucre au micro onde. Mélangez bien et laissez tiédir.
Etape: 2
Préparez la chantilly. Battez ensemble la crème fluide entière et le sucre glace au fouet jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.
Etape: 3
Commencez le montage. Coupez les biscuits à la cuillère à la dimension de vos verrines. Plongez un morceau de biscuit dans le sirop puis placez le dans le fond de la verrine.
Etape: 4
Parsemez quelques framboises.
Etape: 5
Mettez la chantilly dans une poche à douille et recouvrez les framboises avec une couche de chantilly.
Etape: 6
Recommencez l’opération une deuxième fois (biscuit imbibé, framboises et chantilly.
Etape: 7
Décorez le dessus de vos charlottes avec une framboise.
Bon appétit !!!
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