Aujourd’hui, pour déguster les choux de Bruxelles avec délicatesse et gourmandise, on vous propose de les faire sauter avec quelques tranches de bacon ! Légèrement blanchis, ils garderont toute leur rondeur et ne brûleront pas à la cuisson.
Peu caloriques et riches en vitamine C et B9, ces petits choux sont constitués à 90 % d’eau. Présent de septembre à mars, les choux de Bruxelles sont appréciés pour leur goût délicat et sucré.
En purée, soupes, gratinés, sautés ou braisés, ils se déclinent de nombreuse façon et peuvent même se savourer crus !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .