Une recette facile de poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde! Une nouvelle recette facile idéale pour le quotidien (une fois de plus), c’est un plat que l’on fait très souvent à la maison, presque toutes les semaines car nous adorons!
Je suis un peu dans une phase où je vous partage mes recettes du quotidien, d’un côté un peu en manque d’inspiration et d’un autre côté car c’est souvent le genre de recettes que l’on me demande ?
C’est donc une recette facile et rapide mais très savoureuse, pour agrémenter une volaille (poulet, dinde…) d’une sauce crémeuse à la moutarde, accompagnée de riz ou de pâtes fraiches cela fera un plat complet en tout simplicité ! Possibilité d’utiliser une moutarde à l’ancienne ou douce selon la préférence.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Portions : 4
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps total : 20 min
Ingrédients ( pour 4 personnes):
– 4 poitrines de poulet sans les os
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
– 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
– 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
– 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
– 1 cuillère à thé d’origan séché
Préparation:
Etape: 1
Ajouter l’huile dans une grande casserole et faire préchauffer à feu moyen élevé.
Etape: 2
Assaisonner le poulet de sel et de poivre.
Etape: 3
Ajouter le poulet dans la casserole et faire sauter pendant 10 à 12 minutes en tournant une fois.
Etape: 4
Transférer dans une assiette et garder chaud.
Etape: 5
Ajouter le bouillon dans la casserole.
Etape: 6
Ajouter la crème, la moutarde et l’origan.
Etape: 7
Mélanger et faire cuire pendant 2 minutes.
Etape: 8
Verser la sauce par-dessus le poulet et servir!
Etape: 9
C’est une recette vraiment surprenante de poulet avec une sauce très onctueuse à la moutarde…
Etape: 10
J’adore et c’est facile à faire.