Aaaah les crêpes au jambon et aux champignons. Une recette de mon enfance, que je tiens de ma Maman. Le plat parfait pour cette semaine grise et pluvieuse. Régressif et réconfortant à souhait.
Mon viking est fan de ces crêpes. Il faut dire qu’elles sont vraiment goûteuses. Pour les rendre encore plus gourmandes, ma Maman les recouvre de fromage râpé et les fait gratiner au four. Pour ma part, j’ai préféré m’abstenir, car nous absorbons déjà pas mal de calories en ce moment ^^
Et bien sûr, vous pouvez choisir un peu ce que vous voulez comme garniture : chèvre/bacon, poulet/champignons, saumon/pommes de terre… Une bonne béchamel se marie avec tout.
Une valeur sure, un repas simple mais très très efficace, adopté par vos gamins.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
