Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes:
– 250 g de pâtes crues
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 2 courgettes
– 100 g de chèvre frais
– 150 g de jambon dégraissé coupé en dés
– 4 cuillères à soupe crème fraîche allégée à 5%
– 40 g de parmesan râpé
– 2 cuillère à café d’huile d’olive
– sel, poivre
Préparation:
Etape: 1
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.
Etape: 2
Épluchez et hachez l’ail et l’oignon ensuite coupez les courgettes en petit dés.
Etape: 3
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes.
Etape: 4
Ajoutez les courgettes, le sel, le poivre puis remuez et laissez 5 minutes.
Etape: 5
Retirez du feu, ajoutez le chèvre frais coupé en morceaux, le jambon et la crème puis remuez.
Etape: 6
Ensuite ajoutez les pâtes égouttées et mélangez.
Etape: 7
Versez le tout dans un plat à gratin puis saupoudrez de fromage râpé et enfournez 15 minutes à 200°C.
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