Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients (4 personnes):
– 1½ tasse de chapelure de biscuits Graham
– ⅓ tasse de beurre fondu
– ⅓ tasse de sucre
– 1 boîte de lait condensé sucré (type Eaglebrand)
– 1 paquet de 250 gr de fromage à la crème à la température de la pièce
– Le jus de 1 citron
– 1 c. à thé de vanille
– Environ 3 tasses de fraises fraîches, lavées, et coupées en quartiers
– ¼ tasse de confiture de fraises
Préparation:
Etape: 1
Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits, le beurre fondu et le sucre. Verser dans une assiette à tarte de 8 pouces de diamètre.
Etape: 2
Réfrigérer pendant que vous poursuivez la recette. Ça permettra à la croûte de figer légèrement.
Etape: 3
Dans un autre bol, fouetter le fromage à la crème, le lait condensé sucré, le jus de citron et la vanille à l’aide d’une mixette, et ce, jusqu’à consistance homogène. Verser sur la croûte de biscuits.
Etape: 4
Réfrigérer environ 4-5 heures.
Etape: 5
Au moment de servir, réchauffer la confiture au micro-ondes quelques secondes pour la rendre plus liquide. Verser sur les fraises et mélanger. Verser le tout sur la tarte.