Bonjour tout le monde, il y a beaucoup de dangers sur notre planète. Les marais mortels, les températures extrêmes, les carnivores, les insectes venimeux et parfois même les plantes peuvent aussi être dangereux. Oui, vous avez bien entendu, il y a beaucoup de plantes qui semblent absolument inoffensives alors qu’elles sont réellement dangereuses.
Certaines d’entre elles sont même utilisées comme plantes décoratives, raison pour laquelle on peut parfois les trouver sur le rebord de la fenêtre ou sur un parterre de fleurs.
Cela fonctionne dans les deux sens, ce qui peut sembler une mauvaise herbe inutile est en fait une plante incroyablement utile avec beaucoup de vitamines et divers micro-éléments.
Le pourpier maraicher est une plante qui pousse dans les jardins comme de la mauvaise herbe. La plupart des gens ont tendance à se débarrasser de ce dernier dès qu’il commence à pousser, cependant cette plante offre de nombreux avantages que très peu de personnes connaissent.
Pourquoi vous ne devriez pas vous en débarrasser
Bien que votre réflexe premier en le voyant était de vous en débarrasser, vous devriez changer votre habitude dès maintenant.
Ses feuilles sont croquantes et il possède un agréable goût citronné. Il est donc parfait pour agrémenter vos recettes. Si vous ne savez pas trop comment l’utiliser, sachez qu’il peut remplacer les épinards, donc vous pouvez l’utiliser de la même manière, dans des sandwichs ou en salade, par exemple.
Le pourpier contribuera à vous donner de la force puisqu’il contient une grande quantité de protéines. Il peut aussi vous protéger de manière efficace contre les maladies cardiaques et l’AVC.
Pour les enfants, le pourpier est indispensable pour réduire les risques de TDAH, d’autisme et tout autre trouble du développement.
Voici 7 bonnes raison de cultiver le pourpier maraicher :
1 – Lutter contre la dépression : Consommer cette plante vous permettra donc de lutter contre la dépression.
2 – Hydratation : Le pourpier maraicher est composé à 93% d’eau
3 – Du fer : Si vous n’êtes donc pas un amateur de viandes ou d’haricots, cette plante est une bonne alternative.
4 – Du potassium : Ajouter du pourpier maraicher à votre régime alimentaire vous permettra de maintenir une bonne tension artérielle.
5 – Du calcium et du magnésium : Mangez du pourpane pour maintenir la santé des os, des dents et des muscles.
6 – Un excellent antioxydant : Le pourpier maraicher est riche en vitamines A, C et E qui retarderaient les dommages cellulaires et ralentiraient le vieillissement de la peau.
7 – de l’Omega 3 : Les feuilles du pourpier maraicher sont comestibles et sont également une excellente source d’Omega-3. Ajoutez ces feuilles à vos soupes, sandwichs,… Evitez cependant d’en consommer si vous êtes enceinte!
À vous de jouer…
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