C’est un dessert très léger, pas bourratif pour deux sous. Sa construction est simple et d’un grand raffinement, de ceux qui défient les modes :
Trois saveurs : la brioche, le sirop et la crème, Mais chaque fois le principe du gâteau est le même.
Aujourd’hui, 280 ans plus tard, la maison Stohrer fondée par ce même pâtissier, qui avait suivi à Paris la princesse Marie, existe toujours à Paris, rue Montorgueil.
La boutique est classée monument historique. On peut toujours y déguster l’Ali Baba originel. Ce n’est pas une belle histoire, ça.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .