Donc, pour la recette, il vous faut :
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps Total : 1 h
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 4 personnes
– 1/2 pâte feuilletée toute prête
– 1/2 camembert au lait cru
– 2 oeufs
– 125 g de mascarpone
– 1 pomme (Granny)
– 6 tranches d’andouille de Vire ou de jambon braisé
– 1/2 verre de liqueur de Calvados
– Poivre
– Sel
Préparation:
Etape: 1
Préchauffer le four à 200°C (15mn avant).
Etape: 2
Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le mascarpone, le calvados, le sel, le poivre.
Etape: 3
Éplucher et couper les pommes en rondelle de 1 cm et les disposer sur une tourtière avec du papier sulfurisé enfourner 15mn.
Etape: 4
Les sortir du four et les disposer sur le fond de tarte, ajouter les parts de Camembert.
Etape: 5
Disposer les rondelles d’andouille et napper avec la préparation.
Etape: 6
Placer au four thermostat 180°C 35 à 40 min.