Donc, pour réaliser , il vous faut :
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 60 minutes
Difficulte: facile
Ingrédients:
– 1Pâte feuilletée
– 2Courgettes
– 1cuil. à soupe Huile d’olive
– 3Oeufs
– 15cl Crème liquide
– 200g Fromage de chèvre
– 2Branches de thym
– 1cuil. à café Graines de cumin
– Sel
– Poivre
Calories = Elevé
Préparation:
Etape: 1
Rincez les courgettes et coupez-les en rondelles puis faites-les cuire dans une poêle chaude huilée pendant 5 min en mélangeant souvent. Salez et poivrez.
Etape: 2
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Etalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez les courgettes.
Etape: 3
Dans un grand bol, fouettez les œufs avec la crème, le sel et le poivre. Versez sur les courgettes, puis répartissez le fromage coupé en morceaux. Parsemez de thym émietté et de cumin puis enfournez pour 30 min environ. Servez chaud.
Astuces et conseils:
Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par de la mozzarelle.
