Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Très facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Ingrédients:
– Pommes de terre à chair ferme : 4
– Bûche de chèvre demi-sec : 1
– Tranche de jambon cru : 1
– Huile d’olive : 1 cuil. à soupe
– quelques pluches de persil
– Sel
– Poivre
Calories = Elevé
Préparation:
Etape: 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Lavez les pommes de terre, séchez-les et coupez-les en 2 dans la largeur. Disposez-les dans un plat à four et enfournez pour 20 min (elle doivent rester un peu fermes).
Etape: 2
Pendant ce temps, coupez le fromage en 8 tranches. Détaillez le jambon en petits dés. Rincez et ciselez le persil.
Etape: 3
Disposez une rondelle de fromage sur chaque demi pomme de terre, parsemez de dés de jambon et de persil ciselé, salez modérément et poivrez. Enfournez à nouveau pour 5 min environ, jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. Servez aussitôt.
Astuces et conseils:
Ayez la main légère sur le sel, le fromage et le jambon étant déjà salés !
