Petits sablés de Noël facile et rapide à réaliser

Donc, pour la recette, il vous faut :

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients :

– 1/2 c à c de cannelle en poudre
– 1/2 c à c gingembre en poudre
– de zeste de citron finement râpé ( 1/2 c à c )
– 1 pincée de sel
– 1 c à c de rhum ambré (facultatif)
– 1/2 c à c de levure chimique
– 50g de beurre (mou)
– 60g de miel
– 40g de sucre en poudre
– 125g de farine

Préparation de petits sablés de Noël

_ Battre le beurre avec le sucre.

_ Ajouter le miel et le zeste de citron, fouetter, ensuite Ajouter la farine et la levure, ainsi que les épices. Bien mélanger

_ Former une boule avec la pâte, couvrir et réserver au réfrigérateur pendant au minimum 1h.

_ Étaler la pâte puis découper avec un emporte pièces.

_ Déposer les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

_ Enfourner environ 12min, dans un four préchauffé, à 180°C (surveiller la cuisson)

_ Laisser refroidir avant de décoller les sablés.