Mousse fraîche aux fraise et menthe, En cette saison des fraises, je vous propose une belle petite recette de mousse de fraises, une première pour moi!
Un délice bien fraîche, crémeuse à souhait et avec une pointe de menthe qui apporte la touche finale.
La mousse de fraises à la menthe est une recette archi-simple et vraiment exquise. Elle est idéale pour clôturer des repas de façon légère ou même pour tous les moments de la journée.
Bien entendu, on privilégie les fraises françaises et notamment celles qui ont du goût comme les variétés suivantes :
Cléry
Charlotte
Mara des bois
Gariguette
Ciflorette
…
Si on a des fraises dans son jardin c’est encore mieux !
J’adore cette magnifique couleur obtenue juste par le pressage des fraises. Admirez cette robe qui oscille entre le rouge et le rose :
L’association des fraises et des feuilles de menthe donne un ensemble à tomber, c’est ultra bon et irrésistible.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
