Mes Gambas Épicées à Prix tout Doux Prêtes en 5 min !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients:

– 600 g de gambas fraîches ou surgelées
– 4 gousses d’ail
– 4 brins de persil
– 1 cuillère à café de curry
– 1 cuillère à café de curcuma
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Poivre

Préparation :

Etape : 1
Rincez et décortiquez les gambas

Etape : 2
Pelez et hachez les gousses d’ail

Annonce

Etape : 3
Lavez, essorez et ciselez le persil

Etape : 4
Dans une sauteuse, versez l’huile d’olive

Etape : 5
Faites revenir l’ail

Etape : 6
Ajoutez les gambas.

Etape : 7
Retournez-les dès qu’elles rosissent.

Etape : 8
Saupoudrez de curry et de curcuma, poivrez.

Etape : 9
Ajoutez le persil.

Et voilà, vos gambas épicées sont déjà prêtes en 5 min chrono 🙂 Accompagnez ces gambas épicées avec du riz basmati.

Mon astuce bonus:

Lorsque j’utilise des gambas surgelées, je les décongèle dans leur emballage à l’air libre ou au réfrigérateur. Une fois bien décongelées, je les sors de leur emballage, les égoutte dans une passoire puis les essuie avec du papier absorbant.