Toute votre famille raffolera de ce succulent macaroni à la viande. Une délicieuse recette qui ne vous demandera que très peu de temps pour le préparer. C’est si réconfortant!
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes:
– 2 lb de boeuf haché
– 3 cuillère à thé d’ail haché
– 1 gros oignon, coupé en dés
– 2 1/2 tasses d’eau
– 1/2 tasse de bouillon de boeuf
– 2 boîtes (15 oz) de sauce tomate
– 2 boîtes (15 oz de tomates en dés
– 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
– 1 cuillère à soupe d’assaisonnement Adobo (c’est un assaisonnement mexicain)
– 3 feuilles de laurier
– 1 cuillère à thé de sel
– 1/2 cuillère thé de poivre noir
– 2 tasses de macaroni, non cuit
– 1/2 tasse de cheddar, râpé
Préparation:
Etape: 1
Dans une grande casserole, faire cuire le boeuf haché jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de couleur rose. Égoutter le gras superflus.
Etape: 2
Ajouter l’ail et les oignons et cuire 4 minutes.
Etape: 3
Ajouter l’eau, le bouillon, la sauce tomate, les tomates en dés et tous les assaisonnements. Mélanger.
Etape: 4
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter doucement pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Etape: 5
Ajouter les macaroni non cuits et remuer bien.
Etape: 6
Couvrir et laisser mijoter un autre 25-30 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient presque cuites.
Etape: 7
Ajouter le fromage cheddar, mélanger pour le faire fondre et servir aussitôt.
Source : mafourchette.com
