Léger comme un nuage, le gâteau des anges est depuis longtemps le dessert préféré de bien des familles lors des occasions spéciales.

Le gâteau des Anges ou Angel food cake en anglais est un classique de la pâtisserie anglosaxonne. Il ne contient ni jaune d’oeuf, ni matière grasse.

Il est très moelleux et aérien mais se tient bien à la découpe. Un vrai péché de gourmandise. Garnissez-le de fruits frais et de crème fouettée pour une apothéose de saveurs. Un vrai petit nuage à déguster !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Le gateau des anges !

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .