Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients:
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
– 6 gousses d’ail émincées ou râpées
– ¼ de cuillère à café de cumin moulu
– ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge
– ¼ de cuillère à café de sel
– ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu
– 1 kg de grosses crevettes décortiquées (sauf le bout des queues)
Préparation :
Etape: 1
Dans un bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le cumin, le piment, le poivre noir, le sel.
Etape: 2
Ajoutez les crevettes.
Etape: 3
Remuez bien pour enrober les crevettes de la marinade.
Etape: 4
Mettez de côté et laissez mariner pendant au moins 20 min.
Etape: 5
Préchauffez le four en position grill à haute température.
Etape: 6
Répartissez les crevettes sur une seule couche dans un plat allant au four.
Etape: 7
Placez-le au milieu du four et faites griller pendant 3 min jusqu’à ce qu’elles soient roses.
Résultat:
_ Et voilà, vos crevettes grillées à l’ail sont déjà prêtes 🙂 Avec une recette aussi simple et rapide, vous allez vous régaler !
_ Servez ces délicieuses crevettes accompagnées d’une simple salade et vous aurez fait vous-même un repas copieux mais léger.
_ Ce plat de crevettes à l’ail n’est pas seulement parfait pour un repas, il est aussi fabuleux pour un apéritif improvisé.
_ J’aurais tendance à doubler ou tripler les proportions si je sers ces crevettes à un apéro parce qu’elles disparaissent rapidement !
Note :
Si vous voulez faire mariner vos crevettes plus longtemps, pendant une journée entière par exemple, ne mettez pas le jus de citron dans la marinade. Ajoutez-le juste avant de cuire les crevettes.
