Gratin de pommes de terre au fromage avec la pate feuilletée

Gratin de pommes de terre au fromage avec la pate feuilletée, plat unique d’un gratin aux pommes de terre avec une pâte feuilletée, parfait pour le dîner, idée simple et savoureuse également excellente en entrée.

Gratin aux pommes de terre avec une base de pâte feuilletée et une garniture simple et savoureuse, idéal pour un dîner en famille, également excellent comme apéritif.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients:

– 500 g de pommes de terre
– 125 ml de crème végétale sans lactose
– 1 feuille de laurier
– ciboulette
– thym
– 2 pâtes feuilletés (ronds ou rectangulaires)
– 1 gousse d’ ail
– 70 g de parmesan
– 1 œuf

Préparation de gratin de pommes de terre au fromage avec la pate feuilletée

Lavez les pommes de terre et émincez-les ou râpez-les avec une râpe à gros trous pour accélérer un peu le temps.

Mettre l’ail avec l’huile et la crème dans une grande casserole, cuire quelques minutes puis ajouter les pommes de terre, le laurier et la ciboulette.

Bien mélanger et laisser cuire les pommes de terre une dizaine de minutes, la crème doit fondre, cuire avec un couvercle fermé.

Allumer le four à 200 °, placer la pâte dans un moule à cake de 20-22 cm, la percer et ajouter les pommes de terre et le fromage, retirer le laurier.

Fermer le gâteau avec une autre feuille de pâte, retirer l’excédent et cuire, cuire environ 30 minutes.

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