Gaufres façon brioches à la cannelle

Vous aimez les gaufres et les brioches à la cannelle ? Pourquoi ne pas combiner les deux pour en faire un déjeuner des plus épatant ?

Pas le temps de préparer votre propre pâte ? Il existe une solution : la pâte à brioches réfrigérée. En une vingtaine de minutes à peine et avec seulement quatre ingrédients, vous obtiendrez les gaufres à la cannelle les plus délicieuses qui soient.

Une recette très simple qui vous mettra assurément l’eau à la bouche. Si vous adorez comme nous les brioches à la cannelle, vous allez adorer cette recette express, à faire avec une pâte à pain toute prête !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Temps de préparation : 25 minutes
Temps total : 25 minutes
Rendement : 5 portions

Ingrédients pour 5 personnes:

– 1 boîte de 17,5 oz (500 g) de brioches à la cannelle avec glaçage inclus (pâte réfrigérée)
– 1 tasse (100 g) de sucre en poudre
– 3 cuillères à table (45 ml) de lait
– 1 cuillère à thé (5 ml) de vanille

Préparation:

Etape: 1
Vaporiser les plaques d’un gaufrier avec une huile de cuisson en aérosol. Faire chauffer le gaufrier.

Etape: 2
Pendant que le gaufrier chauffe, ouvrir la boîte de pâte à brioches et séparer la pâte en 5 rouleaux. Réserver le glaçage qui sera utilisé plus tard.

Etape: 3
Pour chaque gaufre, placer 1 rouleau au centre du gaufrier et refermer le couvercle du gaufrier.

Etape: 4
Cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que la gaufre soit bien cuite et dorée.

Etape: 5
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le glaçage, le sucre en poudre, le lait et la vanille jusqu’à ce que la consistance du glaçage soit lisse et homogène.

Etape: 6
Verser le glaçage sur les gaufres chaudes.

Etape: 7
Servir immédiatement.

Cette recette vous plaît ? Essayez celle-ci :

Brochettes de gaufres à la cannelle

Temps de préparation : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Rendement : 5 portions

Ingrédients

– Huile végétale
– 1 boîte de 17,5 oz (500 g) de brioches à la cannelle avec glaçage inclus (pâte réfrigérée)
– huile végétale
– 5 brochettes en bois ou en bambou
– 2 cuillères à table (30 ml) de sucre en poudre, si désiré

Préparation

Etape: 1
Faire chauffer un gaufrier de type belge. Graisser généreusement les plaques avec de l’huile végétale.

Etape: 2
Séparer la pâte à brioche en 5 rouleaux et laisser le glaçage de côté.

Etape: 3
Couper chaque rouleau en quatre et façonner doucement en mini rouleaux.

Etape: 4
Badigeonner légèrement tous les côtés de la pâte avec de l’huile avant de la placer sur le gaufrier, en prenant soin de placer les morceaux de pâte en diagonale. Faire cuire 2 à 4 morceaux à la fois sur le gaufrier.

Etape: 5
Fermer le couvercle du gaufrier et cuire de 1 à 1 1/2 minute ou jusqu’à ce que les mini brioches soient légèrement dorées et cuites.

Etape: 6
À l’aide d’un ustensile de cuisine en bois, retirer soigneusement les morceaux et les faire refroidir sur une grille. Répéter l’opération avec le reste de la pâte à la cannelle, en graissant le gaufrier et la pâte à chaque fois.

Etape: 7
Enfiler 4 morceaux de gaufres sur chaque brochette en bois et servir avec du glaçage, si désiré.

Etape: 8
Saupoudrer les gaufres de sucre en poudre, si désiré.

Source : mafourchette.com

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