Pour un délicieux dîner, vous devez absolument préparer cette spécialité de ma maison: gateau de pommes de terre au jambon et a la mozzarella qui ravira tout le monde car il est simple mais spécial en même temps.
Gâteau de pommes de terre au four Jambon cuit et mozzarella c’est fait en un instant. Il représente un véritable plat unique pour les enfants à dîner et vous pouvez également le manger le lendemain.
Le gateau de pommes de terre au jambon et a la mozzarella est également bon froid Essayez-le maintenant.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes + 25 minutes
Recette pour un moule de 26cm
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients :
– 900g de pommes de terre
– 1 œuf
– 4 càs de crème fraîche épaisse
– 30g de farine
– sel, poivre
– 100g de dés de jambon
– 100g de mozzarella râpée
Préparation de Gateau de pommes de terre au jambon et a la mozzarella
_ Faites cuire les pommes de terre à l’eau pendant environ 25 minutes (la cuisson peut varier selon la taille de vos pommes de terre). Laissez tiédir et épluchez les.
_ Mettez les pommes de terre dans un grand bol et écrasez les à l’aide d’un presse purée.
_ Ajoutez y l’œuf entier, la crème fraîche, la farine, du sel et du poivre. Écrasez de nouveau avec le presse purée.
_ Ajoutez les dés de jambon et mélangez avec une spatule en bois.
_ Étalez la préparation dans un moule à manqué beurré et tapissez de papier sulfurisé.
_ Parsemez la mozzarella.
_ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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